刊期浏览栏目浏览

2011年第4期
整期封面
  • 微生物检测中糖量子点的制备及其与凝集素的相互作用

    孔潇艺, 程水红, 刘雪峰, 李学兵, 吴培星
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.001
    摘要:为了以量子点为探针建立简便快速的病原微生物检测方法,采用配体交换法将具有微生物特异性的糖链偶联到CdSeS/ZnS量子点表面,制备2种糖量子点复合材料(甘露糖-量子点和半乳糖-量子点)。通过对它们的结构、物性和光谱学特性进行表征,结果显示:2种糖量子点均具有良好的水溶性、荧光发射和紫外-可见光吸收性能。进一步以这2种糖量子点为探针与凝集素共孵育后,溶液颜色和荧光发射光谱的变化表明:甘露糖-量子点对刀豆蛋白具有特异性,最低可检测浓度为95 nmol/L;而半乳糖-量子点对蓖麻毒素具有特异性,最低可检测浓度为3 nmol/L。因为细菌和病毒表面的粘附素多为凝集素类蛋白,本研究为进一步建立病原微生物的检测方法奠定了基础。  
    关键词:微生物检测;量子点;糖;复合材料;凝集素  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 菌剂、沼液及其复配对玉米经济性状和产量的影响

    贺国强, 邓志平, 刘展志, 谢剑波, 李朋飞, 董仁杰, 庞昌乐, 陈三凤
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.004
    摘要:本试验旨在研究菌剂、沼液及其复配对玉米经济性状和产量的影响。用固氮芽孢杆菌W6、巴西固氮螺菌Yu62及固氮巨大芽孢杆菌C4这3种固氮菌分别接种,并与沼液复配后接种玉米,以及这3种固氮菌与解磷假单胞菌S20组成的的4种微生物复合菌剂单独或与沼液复配后接种玉米。结果表明:除百粒重外,单菌剂处理组、沼液处理组及二者复配处理组均较清水组在玉米经济性状及单产方面表现优良。各单菌剂处理组中,固氮巨大芽孢杆菌C4效果较佳,相对于清水处理组,干穗单产增产10.47%。沼液与菌剂配合使用处理玉米的效果要优于相应菌剂单独处理组及沼液处理组。其中,以沼液与菌剂固氮巨大芽孢杆菌C4复合使用效果最佳,相对于清水处理组而言,百粒重增加2.17%,干穗单产增产25.15%,籽粒单产增产12.47%,增产效果明显。沼液与菌剂固氮巨大芽孢杆菌C4复合使用可以促进玉米穗的发育及产量的增加。  
    关键词:玉米;菌剂;沼液;复配;田间试验  
    0
    |
    7
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 鸡生长发育中盲肠微生物菌群结构的PCR-DGGE分析

    李永洙, Yongquan, Cui
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.019
    摘要:研究依莎褐蛋鸡和艾维茵肉鸡发育正常及迟缓鸡群的盲肠细菌种群结构和多样性变化。使用基于16S rDNA的PCR-DGGE技术,结合割胶回收DNA进行克隆和测序,分别对4、6、10、16、20和40周龄蛋鸡及1、2、4、6、7和8周龄肉鸡发育正常、迟缓鸡群盲肠内容物的细菌群落进行特异性引物图谱指纹和聚类分析,鉴定特异性和共性群落。结果表明,Lactobacillus属在两品种发育正常鸡群盲肠内容物细菌的相似性均高于迟缓鸡群,两品种各周龄和发育正常、迟缓鸡群间指纹图谱平均条带数差异显著(P<0.05)。而Bacteroides属在发育正常鸡群盲肠内容物细菌的相似性与迟缓鸡群较为相近;发育正常、迟缓鸡群间平均条带数差异显著(P<0.05)。Clostridium属在蛋鸡20、40周龄的平均条带数差异不显著(P>0.05),但肉鸡各周龄和发育正常、迟缓鸡群间的平均条带数差异显著(P<0.05)。序列测序结果,Lactobacillus属在蛋鸡产蛋期发育正常、迟缓鸡群均定居于Lactobacillus agilis;而育雏和育成期定居于Lactobacillus aviaries和不可培养的细菌。两品种发育正常、迟缓鸡群均定居于Bacteroides属的Bacteroides acidifaciens、Uncultured bacterium,而发育正常、迟缓蛋鸡群存在Clostridium属Uncultured proteobacterium,发育正常肉鸡群定居Shigella sonnei,而两品种发育迟缓鸡群均缺乏此类菌种。结果显示,依莎褐蛋鸡和艾维茵肉鸡群各饲养阶段盲肠细菌群落差异显著,对鸡群正常生长发育影响较大。  
    关键词:鸡;盲肠;菌落;变性梯度凝胶电泳(DGGE)  
    2
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 玉米穗高系数的遗传分析与QTL定位研究

    蒋锋, 刘鹏飞, 王汉宁, 张金凤, 王晓明
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.002
    摘要:选用穗高系数有显著差异的甜玉米自交系T14和T4为亲本配制杂交组合,用主基因+多基因混合遗传模型和P1、P2、F1、B1、B2和F2共6个世代联合分析的方法对穗高系数性状进行分析;以330个F2单株为分离作图群体,用复合区间作图法在F2和F2:3家系中检测穗高系数QTL。通过研究玉米穗高系数的遗传模式和QTL定位,为玉米高产、耐密和抗倒伏育种提供有价值的理论依据。结果表明:玉米穗高系数受1对加性主基因+加性-显性多基因控制,在各个分离世代都以主基因遗传为主。在F2群体和F2:3家系中分别定位到4个和6个穗高系数QTL;其中有3个QTL在F2群体和F2:3家系中均可被检测到。检测到的高贡献率的主效QTL都集中在第1染色体上,形成1个明显的穗高系数QTL集中区,这一结果与1对主基因的遗传模型相吻合。试验得出的玉米穗高系数的遗传模式和QTL,可为加快高产、耐密和抗倒伏育种进程及实现分子标记辅助选择提供有力的研究基础。  
    关键词:玉米;穗高系数;遗传模型;QTL  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 芽用大豆品种材料的种皮性状及生理特性

    康玉凡, 王丽艳, 肖伶俐, 刘腾飞, 刘红开
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.003
    摘要:测定了前期筛选出的22个芽用大豆品种种皮性状和百粒重等物理特性、种子生理特性以及芽用特性指标,分析了各项物理生理特性指标与芽用特性指标的相关性。结果显示:所用大豆品种种子百粒重为8.1~22.3 g,种皮亮度值为38.6~55.1,种子与豆芽产出比为1∶5.12~1∶6.95,下胚轴长和下胚轴粗分别为6.60~11.42和0.24~0.32 cm。种皮亮度与单根豆芽质量及豆芽下胚轴粗呈正相关(P<0.05);豆芽产出比与种子百粒重呈极显著负相关(P<0.01),与种子活力呈极显著正相关(P<0.01);豆芽的感官品质与种子吸水量呈显著负相关(P<0.05),与豆芽下胚轴长呈显著正相关(P<0.05)。分析评价推选S-08-93、S-08-97及S-08-145为综合性状较好的芽用大豆品种。  
    关键词:大豆;种皮性状;生理特性;芽用特性  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 周莉, 王军
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.005
    摘要:为人工调控花色苷合成,以‘京优’葡萄为实验材料,应用液相色谱-质谱(HPLC-MS)技术和荧光定量PCR,研究了萘乙酸(NAA)和脱落酸(ABA)处理对葡萄果皮花色苷积累及其生物合成相关基因表达的影响。结果表明:在‘京优’葡萄果皮中,可检测到16种花色苷;ABA处理的花色苷含量高于对照,NAA处理低于对照,并且ABA处理的果皮比对照和NAA多出3种花色苷;葡萄果实发育进入转色期,花色苷合成过程中类黄酮途径的结构基因上调表达,完熟后下调表达;ABA处理的果皮花色苷结构基因相对表达量高于对照,而NAA则低于对照。外源ABA促进花色苷积累及其合成相关基因的表达,而NAA则抑制其表达。  
    关键词:葡萄;花色苷;脱落酸;萘乙酸;定量PCR  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 吸器诱导因子对管花肉苁蓉吸器形成的影响

    赵东平, 郭玉海, 朱艳霞, 崔旭盛
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.006
    摘要:将萌发2 d的管花肉苁蓉芽管用6-苄氨基嘌呤、2,6-二甲氧基对苯醌、细胞分裂素、间苯二酚、槲皮素处理24 h,以2,7二氯氢化荧光素乙二脂作为荧光探针,用激光共聚焦显微镜对芽管中的活性氧进行定位和定量测定;同时统计处理5 d后芽管形成吸器的数量,以探讨吸器诱导因子对管花肉苁蓉芽管活性氧含量及吸器建成的影响。结果表明:芽管顶端感受吸器诱导因子刺激,而迅速膨大形成吸器,2,6-二甲氧基对苯醌处理吸器诱导率最高,为80%;依次为Kinetin 和6-BA,为76%;槲皮素和间苯二酚,为60%。激光共聚焦显微镜检测活性氧含量表明,芽管顶端是产生活性氧的主要部位,槲皮素处理的芽管H2O2分泌量最高,依次为间苯二酚、6-BA、Kinetin和DMBQ。可见吸器诱导因子可以提高管花肉苁蓉芽管的吸器诱导率。  
    关键词:管花肉苁蓉芽管;吸器;吸器诱导因子;活性氧  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 管花肉苁蓉对柽柳器官同化物分配的优化

    骆翔, 翟志席, 郭玉海, 杜友, 朱艳霞
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.007
    摘要:以柽柳和柽柳-管花肉苁蓉为试验材料,利用稳定性同位素示踪技术(13C)研究了管花肉苁蓉对柽柳同化物分配的影响。结果表明: 1)管花肉苁蓉促进柽柳光合枝13C同化物生成量提高33.9%。 2)单位柽柳干量13C同化物分配量,在光合枝、茎和根分别提高113.0%、81.0%和72.0%;进而促进柽柳13C同化物更多向管花肉苁蓉转移,分配比例为37.6%。3)管花肉苁蓉提高柽柳光合枝叶绿素含量19.0%,光合速率提高20.0%,但单株柽柳干重为7.7 g,比对照降低了25.8%。结果提示:管花肉苁蓉优化了柽柳同化物在器官间的分配,促使更多的同化产物向管花肉苁蓉分配;管花肉苁蓉呼吸可能是导致柽柳-管花肉苁蓉总干重降低的一个原因。  
    关键词:管花肉苁蓉;柽柳;同化物;分配;13;C  
    1
    |
    7
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 郝炯, 刘艳红, 张萍萍, 王慧, 马瑞燕
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.008
    摘要:本研究测定了3种不同生态型喜旱莲子草(Alternanthera philoxeroides)的营养成分,并就各成分对莲草直胸跳甲化蛹率进行了相关性分析。结果表明:3种不同生境中的喜旱莲子草茎杆的水分、粗纤维、蛋白质和粗脂肪的含量有显著差异,水生型、湿生型和旱生型的水分含量分别为93.28%、89.16%和87.07%;粗纤维、蛋白质、粗脂肪含量均是旱生型>湿生型>水生型,纤维含量分别为4.18%、3.99%和2.46%,蛋白含量分别为0.41%、0.35%和0.25%,粗脂肪含量分别为0.088 3%、0.014 2%和0.003 9%。莲草直胸跳甲在水生型、湿生型和旱生型喜旱莲子草上的化蛹率差异极显著:水生型最高为89.00%;湿生型居中为64.67%;旱生型最低为16.43%。喜旱莲子草营养累积对莲草直胸跳甲化蛹率的影响表明:化蛹率与水分含量呈极显著正相关,而与粗纤维、蛋白质和粗脂肪呈显著负相关。逐步回归分析表明粗脂肪和粗纤维是影响化蛹率最重要的因子。  
    关键词:莲草直胸跳甲;喜旱莲子草;营养成分;化蛹  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 光温耦合调控对蝗虫趋光增益效应的试验研究

    刘启航, 周强
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.009
    摘要:利用LED光源、温控加热装置和行为反应试验装置,采用对比试验法进行蝗虫趋光增益性热源温度的优选,探讨光温耦合效应与环境温度作用对蝗虫趋光增益行为影响的机理。结果显示:热源温度、光谱色光照、环境温度及蝗虫昼行夜伏性活动规律影响夜间蝗虫对光温耦合效应的选择,热源温度于蝗虫的趋光响应具有增益效应,其中以65 ℃热源温度于蝗虫的趋光增益作用最佳;同一时间段内,蝗虫对紫光与65 ℃热源温度耦合效应的选择最优;热源温度对蝗虫的光温诱导起增益群集作用,光谱色光照对蝗虫诱导起主要作用。  
    关键词:蝗虫;蝗虫诱导;光温耦合;趋光增益;光谱色光照  
    0
    |
    8
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 李子忠, 徐洋, 卢宪菊, 胡克林, 江丽华, 徐钰
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.010
    摘要:为评估AquaCrop模型在华北平原模拟大葱生长和农田水分的适用性,本研究利用实测的农民施肥方式的一个小区和增施氮肥处理的土壤水分、作物生长和产量数据,结合气象资料,获得了AquaCrop模型模拟大葱生长和土壤水分的模型参数,并利用实测的农民施肥方式的另外一个小区、减施氮肥、优化施氮和秸秆还田处理的土壤贮水量和生物量数据进行了模型验证。结果表明:在无水分胁迫条件下AquaCrop模型对大葱土壤贮水量及生物量的模拟结果是可以接受的。对土壤贮水量实测值与模拟值的RMSE为19.4~24.9 mm之间,相对误差为3.9%~12.4%;大葱生物量实测值与模拟值的RMSE为0.31~0.73 t/hm2,相对误差为5.8%~12.8%。  
    关键词:大葱;土壤水分;AquaCrop模型;参数化;验证  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 黑麦草对黄土坡面降雨产流产沙过程的影响

    董月群, 李淑芹, 原翠萍, 雷廷武
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.011
    摘要:为研究草地对土壤侵蚀过程的影响,选用黄绵土人工种植草地,采用室内模拟降雨试验研究黑麦草不同覆盖度(0、25%、50%和75%)对3种降雨强度(60、90和120 mm/h)坡面产流产沙过程的影响。结果表明:黑麦草覆盖可以显著减小侵蚀产沙。在坡面土壤预饱和的条件下,坡面产流、产沙与时间呈线性关系;累计产流量随降雨强度线性增加;同一降雨强度条件下,草地覆盖度对累计产流量影响不显著;草地坡面水流含沙量、输沙率、次降雨产沙量均随覆盖度增大而降低,随降雨强度增大而增加;3种降雨强度条件下,无黑麦草覆盖坡面水流含沙量差异不显著,次降雨产沙量和输沙率随着降雨强度的增加而增大。研究结果可为土壤侵蚀预报模型建立及水土保持措施的制定提供理论参考。  
    关键词:土壤侵蚀;降雨;产流;产沙;黑麦草;覆盖度;黄土坡面  
    1
    |
    7
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 黄土高原旱地保护性耕作农田土壤团聚体特性变化研究

    赵如浪, 冯佰利, 蒋树怀, 张小东, 屈洋, 蔡晓青, 朱瑞祥
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.012
    摘要:以春玉米品种沈玉17为材料,设置保护性耕作(NT)、传统耕作+秸秆还田(TS)和传统耕作(CT)3种耕作方式,通过多年定位试验,研究黄土高原旱塬地保护性耕作农田土壤有机质及团聚体特性的变化。结果表明,NT与TS和CT相比能显著提高土壤有机质含量。干筛法分析结果表明, 0~30 cm深度,NT处理粒径>0.25 mm的大团聚体含量、平均重量直径(mean weight diameter,MWD)均显著高于TS和CT处理。湿筛法分析结果表明,水稳性团聚体MWD在0~10 cm深度为NT>TS>CT,处理间差异显著(P<0.05);0~20 cm深度,NT处理土壤团聚体破坏率均低于CT处理。保护性耕作能促进土壤团聚体的形成,提高团聚体的稳定性,而传统耕作则由于人为扰乱土层结构,降低了土壤团聚体数量和稳定性。  
    关键词:黄土高原;保护性耕作;有机质;团聚体;平均重量直径  
    3
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 80 mm以下粒径的垃圾堆肥工艺优化研究

    魏洪飞, 李国学, 张红玉, 高丹, 史殿龙
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.013
    摘要:以北京市南宫堆肥厂现有堆肥工艺为对照,研究了添加倒仓破碎工艺和缩短堆肥周期对0~80 mm粒径生活垃圾堆肥腐熟度的影响,并在此基础上采用模糊数学法对新工艺的可行性进行了分析。试验以马家楼转运站经筛分的0~80 mm粒径垃圾为堆肥原料,共设3个处理。处理1为高温发酵8 d(中间倒仓破碎1次)→后熟化12 d→最终熟化12 d,堆肥时间共32 d;处理2为高温发酵7 d(中间倒仓破碎1次)→后熟化12 d→最终熟化12 d,堆肥时间共31 d;对照(CK)为高温发酵8 d(不倒仓破碎)→后熟化12 d→最终熟化12 d,堆肥时间共32 d。结果表明:与对照相比,处理1的评价级别最高,即增加倒仓破碎工艺可以促进堆肥的腐熟度,处理2的腐熟度与处理1相差较小,即在倒仓破碎的工艺基础上,缩短堆肥周期具有一定的可行性。  
    关键词:生活垃圾;堆肥;倒仓破碎;腐熟度;模糊数学  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 黒腹果蝇基因编码蛋白质结构分析及功能预测

    于波, 辛毅, 赵春江, 吴常信, 邓学梅
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.014
    摘要:为深入了解黑腹果蝇CG42741基因的表达及其编码蛋白质的结构,利用半定量和生物信息学的方法对其进行了详细的研究。RT-PCR结果显示黒腹果蝇CG42741基因在胚胎期、幼虫期和蛹期均有表达,但表达量比较低,只是在蛹期表达量相对升高。此外,通过生物信息学的方法对果蝇中CG42741基因所编码的蛋白质进行了结构与功能的预测。结果显示,CG42741蛋白定位于细胞核内,其羧基末端含有3个串联的C2H2类型的锌指结构;它属于KLF家族蛋白,是一个转录调控因子,能够与富含GC的基因组序列特异结合,其功能可能与细胞的生长、增殖有关。  
    关键词:黒腹果蝇;蛋白质结构预测;CG42741;基因;RT-PCR;KLF家族  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 辛杭书, 雒国斌, 赵洪波, 王志博, 张永根
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.015
    摘要:研究在日粮中添加不同水平的酵母硒对围产后期奶牛抗氧化性能和免疫机能的影响,选用20头体况和预产期相近的奶牛,随机分为4组,对照组为基础日粮,3个处理组在基础日粮中分别添加3.2、6.4 和9.6 g/d的酵母硒。试验结果表明:添加酵母硒显著提高了全血硒和乳硒的含量(P<0.05),在产后第7 和14天,随着酵母硒添加量的增加,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性表现分别由78.44和101.04 U/mL逐渐上升到149.69和152.90 U/mL,而在产后21 d,GSH-px活性表现为先升高后降低趋势,当添加6.4 g/d酵母硒时,其活性达到最高点(132.19 U/mL);血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和外周血淋巴细胞刺激指数(SI)都有不同程度的提高(P<0.05),并随着添加水平的增加,有先升高后下降的趋势;而且酵母硒的添加显著影响了血清中的免疫球蛋白IgM、IgG和IgA的含量,当添加量为3.2 g/d时,产后7 d的血清IgM、IgG和IgA均处于最高水平(0.86、1.35和0.13 g/L;P<0.05),产后14 d的免疫球蛋白(IgM、IgG和IgA)含量并不受影响,而在产后21 d,9.6 g/d的酵母硒添加水平具有最高的血清IgM,IgG和IgA浓度(P<0.05),对照组和添加6.4 g/d组最低(P<0.05)。由此得出结论,日粮中添加酵母硒显著改善了围产后期奶牛抗氧化能力及免疫机能,综合考虑,在基础日粮中添加6.4 g/d的酵母硒效果较明显。  
    关键词:奶牛;酵母硒;围产后期;抗氧化能力;免疫机能  
    2
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 热应激奶牛瘤胃液中嗜淀粉杆菌的含量

    王建平, 王加启, 卜登攀
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.016
    摘要:为探讨不同生理状态热应激奶牛嗜淀粉瘤胃杆菌(Ruminobacter amylophilus)的含量差异,选择48头产奶母牛,按照因子试验设计分为泌乳中期和后期牛、高产和中产牛、初产和经产牛。奶牛经历1周热应激后,采集瘤胃液,利用RT-PCR定量分析方法,测定瘤胃液中嗜淀粉杆菌的含量。结果显示,微生物的数量经lg转化后,泌乳中期奶牛嗜淀粉瘤胃杆菌为7.70,泌乳后期为7.95,差异不显著(P>0.05);高产牛嗜淀粉瘤胃杆菌为7.46,中产牛为8.20,差异不显著(P>0.05);初产牛嗜淀粉瘤胃杆菌为7.97,经产牛为7.68,差异不显著(P>0.05)。综上所述,在奶牛遭受热应激时,嗜淀粉瘤胃杆菌含量与奶牛的耐受热应激能力无明显关系。  
    关键词:奶牛;瘤胃;热应激;嗜淀粉杆菌;实时定量PCR  
    2
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 丁小玲, 李吕木, 许发芝, 王勇, 景志远, 殷宗俊
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.017
    摘要:以固态发酵菜籽粕按不同比例等氮替代膨化豆粕,研究固态发酵菜籽粕对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选用192头35日龄左右健康"杜×长×大"断奶仔猪,采用单因素4水平4重复设计,断奶仔猪分为4组,每组4个重复,每个重复12头,公母比例为4∶8。对照组是未替代豆粕组,日粮中膨化豆粕的比例为20%;试验1、2和3组以固态发酵菜籽粕等氮分别替代20%、40%和60%的膨化豆粕。试验期31 d。结果表明:固态发酵菜籽粕替代膨化豆粕对断奶仔猪采食量、日增重、饲料转化效率和腹泻率无显著影响(P>0.05);对断奶仔猪血清总蛋白、尿素氮、T3、T4、碱性磷酸酶和血钙等也无显著影响(P>0.05);但在20%和40%的替代比例时血磷显著降低(P<0.05);血清免疫球蛋白IgA在40%替代比例时有着显著的提高(P<0.05),IgG、IgM的提高趋势与IgA一致,但差异不显著(P>0.05)。试验结果显示断奶仔猪日粮中以固态发酵菜籽粕替代部分膨化豆粕是可行的。  
    关键词:仔猪;菜籽粕;固态发酵;膨化豆粕;生长性能;血清生化指标  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 分娩限位栏PIC母猪的死胎分析

    顾招兵, 林保忠, 钟正泽, 刘作华, 王朝元, 施正香, 曹薇, 李保明
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.018
    摘要:为降低PIC(Pig Improvement Company)祖代母猪的死胎率,从云南省某中美合资PIC猪场收集了2004-2008年6 415窝母猪的产仔资料,分析胎次、分娩年份、分娩季节,分娩年份×分娩季节的互作和产仔总数对每窝仔猪死胎数(Number of Stillborn,NSB)和产活率(Percentage of Born Alive,PBA)的影响。结果表明:胎次对NSB有显著影响(P<0.05),分娩季节和总产仔数对NSB有极显著的影响(P<0.001),而分娩年份对此没有影响(P>0.05)。此外,分娩年份对PBA有显著影响(P<0.05),而分娩季节、分娩季节与分娩年份的互作及总产仔数对PBA也有极显著影响(P<0.001)。冬春季节分娩的母猪中仔猪的PBA相对夏秋季节较高(90.6~90.8 VS 83.4~88.0)。NSB和PBA的最小二乘均值随母猪产仔总数(TBN)的增加有上升趋势。  
    关键词:仔猪;母猪;分娩环境;死胎  
    2
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 孙秋娟, 呙于明, 张天国, 温金磊
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.020
    摘要:为研究日粮中有机(羟基蛋氨酸螯合)铜、锰和锌等量替代其硫酸盐对产蛋高峰期蛋鸡的影响,试验选用108只37周龄海兰褐商品蛋鸡,分为2个处理。对照组在基础日粮的基础上添加10、30和30 mg/kg硫酸盐形式的Cu、Mn和Zn,处理组采用蛋氨酸羟基类似物螯合Cu、Mn和Zn等量替代其硫酸盐形式。试验各处理的蛋氨酸当量相同,试验前蛋鸡饲喂2周基础日粮,以降低其微量元素体储备。结果表明,微量元素来源对蛋壳强度及厚度未产生影响(P>0.05)。有机微量元素的添加显著提高43周龄肝脏CA(P=0.052 1)、CP活性(P<0.000 1),但48周龄差异不显著(P>0.05);提高43、48周龄肝脏、胰脏、脾脏,48、53周龄蛋黄中铜沉积(P<0.05);提高43周龄肝脏、蛋黄中锌含量,但降低脾脏、胫骨中锌沉积(P<0.05);显著提高48周龄脾脏锰沉积(P<0.01)。结果显示,羟基蛋氨酸螯合铜锰锌等量替代其硫酸盐形式能够更快的提高肝脏碳酸酐酶、铜蓝蛋白活性;提高肝脏、胰脏、脾脏、蛋黄中铜沉积;提高脾脏锰沉积;提高肝脏、蛋黄中锌含量,但降低脾脏、胫骨中锌沉积。  
    关键词:鸡;微量元素;羟基蛋氨酸;螯合物;蛋壳品质;酶活  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 苹果EST数据分析平台的构建及初步应用

    岳鹏, 钟翡, 雷恒久, 柳爱玲, 刘兰英, 李天红
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.021
    摘要:为更有效地利用苹果EST公共数据资源,方便信息交流与共享,本研究构建了苹果EST数据分析平台Malus domestica Micro-Workstation,并整合了专为苹果定制的序列延伸系统。该数据分析平台具有本地信息查询、序列简单注释和短序列延伸等功能。以所建平台为辅助工具,从已公布的324 308条苹果EST序列中预测干旱胁迫相关基因,共有1 979条EST延伸序列可能与干旱胁迫相关,其中预计下调的数量为959,上调的为1 020,共计109条干旱胁迫相关序列可能具有全长编码区;从细胞组分、分子功能和生物过程等3方面将这些延伸序列归类,为进一步克隆苹果干旱胁迫相关基因提供线索。  
    关键词:苹果;EST;数据分析平台;序列延伸;干旱胁迫  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 频率、温度和含水率对玉米介电性能的影响

    靳志强, 王顺喜, 韩培
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.022
    摘要:应用网络分析仪和同轴探头技术,研究含水率为13%~22%的玉米在频率10~3 000 MHz,温度25~85 ℃下的介电性能。结果表明:玉米的介电常数和介电损耗因数随频率升高而降低,随温度和含水率的增加而增大。高温低频条件下,在双对数图中高含水率玉米的介电损耗因数与频率呈现明显的负线性关系,表明离子导电引起介电损耗是主要的加热机理。玉米射频加热时容易引起"热逸散"现象,因此均匀的电磁场分布至关重要。微波、射频在玉米中的能量穿透深度随水分、温度和频率的升高而降低。射频频段的电磁能比微波频段有更深的穿透深度,因此玉米射频加热适合于大容器厚层物料,而微波加热时可采用小容器薄层物料。  
    关键词:玉米;介电特性;含水率;温度;频率  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 脉冲负压处理对黄瓜敌敌畏农药残留脱除效果的影响

    杨林, 田维娜, 姜微波, 杨柳, 曹建康
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.023
    摘要:采用脉冲负压处理技术,以黄瓜中敌敌畏农药残留为研究对象,探究负压强度、温度以及处理时间对黄瓜中敌敌畏农药残留脱除效果的影响,确定最佳脱除条件;利用高效液相色谱探寻黄瓜中敌敌畏农药残留的检测方法。结果表明:黄瓜敌敌畏农药脱除的最佳处理条件为:脉冲负压强度96 kPa,温度35 ℃,处理时间30 min;该条件下,黄瓜中的敌敌畏农药残留脱除率达到50.9%,且依然能保持较好的生理品质。脉冲负压技术可以有效的脱除黄瓜中敌敌畏农药残留,高效液相色谱法适用于黄瓜中敌敌畏农药残留的检测。  
    关键词:黄瓜;敌敌畏脱除;脉冲负压;高效液相色谱法  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 草鱼鱼肉电导率与鲜度指标的相关性研究

    张丽娜, 罗永康, 李雪, 沈慧星
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.024
    摘要:为了快速检测水产品的新鲜度,采用电导率法测定草鱼鱼肉电导率在贮藏过程中的变化规律,验证电导率作为测定鱼肉新鲜度指标的可行性。测定-3和3 ℃贮藏过程中草鱼鱼肉浸出液的电导率、菌落总数、挥发性盐基氮质量分数w(TVB-N)、硫代巴比妥酸质量分数w(TBA)和鲜度指标K随贮藏时间的变化规律;利用最小二乘法计算电导率与菌落总数、w(TVB-N)、w(TBA)、K的相关性。结果表明:草鱼在-3和3 ℃贮藏条件下的电导率、菌落总数、w(TVB-N)、w(TBA)和K均随着贮藏时间的延长而增大,且电导率与菌落总数、K、w(TVB-N)、w(TBA)相关性极显著(P<0.01),相关系数r均大于0.960。电导率法可以作为快速判定草鱼新鲜度的有效方法。  
    关键词:草鱼;新鲜度;电导率;菌落总数  
    1
    |
    8
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 国际粮食市场价格风险评估研究

    徐磊, 张峭
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.025
    摘要:为探讨国际粮食市场价格风险管理,本研究构建了国际粮食市场价格风险评估的基本模型,建立国际粮食市场价格波动序列,拟合国际粮食市场价格波动概率分布和计算国际粮食市场的风险价值(VaR)。通过对国际大米、玉米、小麦和大豆市场价格风险的实证分析,结果表明:正态分布并不是国际粮食市场价格波动的最优概率分布模型,国际粮食市场价格波动表现为服从Lognormal、Log-logistic和Burr分布;就整体而言,国际粮食市场价格风险较为严重,上涨的风险要大于下跌的风险;就具体品种而言,国际大米的市场价格风险最大,其上涨和下跌的VaR分别达到69.23%和34.31%,远高于玉米、小麦和大豆。  
    关键词:国际粮食市场;价格风险;风险评估;VaR  
    1
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 西南4省(区)水稻投入产出模型分析

    杨凡, 齐振宏, 王景旭, 周未
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.026
    摘要:结合2009年对西南地区的云南、贵州、四川和广西4省(区)资源贫乏地区水稻生产的相关数据,本研究运用主成分回归分析的方法建立了我国西南4省(区)水稻投入产出模型,分析了西南4省(区)水稻投入产出的现状,研究结果表明:水稻产出受劳动力、土地、种子、灌溉成本、化肥和农药投入、农业机械投入及政府补贴等因素的影响。在选取的变量中,对水稻产出的影响较大的是土地投入、农药、土地、劳动力、种子、灌溉及政府财政补贴,农业机械投入对水稻产出的影响较小。基于实证分析,本研究提出了稳定西南4省资源贫乏地区水稻生产的相应对策。  
    关键词:水稻;投入产出;主成分;回归分析  
    0
    |
    5
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 我国食物数量安全的风险防范体系研究

    钟来元, 刘黎明
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.027
    摘要:食物安全的风险防范体系是国家安全战略及其风险管理体制的重要组成部分。人口增长、耕地面积减少、水资源短缺、国际贸易壁垒以及全球气候变化所带来的不确定性等,都将成为影响我国未来综合食物安全保障的风险源。研究对综合食物安全的内涵进行了阐述,认为综合食物安全应当包括食物数量安全,其中食物质量安全和食物可持续供给安全,其中食物数量安全是实现综合食物安全的基础。在此基础上,系统分析了影响我国食物数量安全的5大风险因子:即资源约束风险、生产投入性约束风险、自然灾害风险、消费需求风险和国际贸易风险,构建了我国食物数量安全的风险防范体系和应急处理系统,提出了我国食物数量安全风险防范的长效措施。  
    关键词:食物安全;风险因子;防范体系;应急预案  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27
  • 肖长坤, 胡瑞法, 蔡金阳, 陈阜, 张涛
    2011(4) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2011.04.028
    摘要:农民田间学校近年来在京郊农村得到了迅速发展。本研究以设施番茄农民田间学校为例,采用随机抽样的方法,调查分析了农民田间学校的培训效果。结果表明:农民田间学校学员户分别和同村非学员、对照村农户相比,设施番茄生产知识与技能方面,测试成绩分别提高13.7%和21.8%;正确施用农药的比率分别提高20.5%和2.5%。生产投入方面,农民田间学校学员用水量分别减少2.3%和12.5%,纯氮和纯磷用量分别比对照村农户减少19.8%和7.2%,纯钾用量增加11.5%;学员在农药用量和劳动与资金投入方面差异不显著。设施番茄产出方面,农民田间学校学员单位面积净收入分别增加11.9%和13.7%。以上结果表明,农民田间学校对北京市农民的设施番茄生产影响显著,特别是使农民的知识和技能得到了显著提高,生产投入明显改善,增产和增收效果明显。今后应该加大政策和资金扶持力度,进一步完善和推广普及农民田间学校。  
    关键词:农村;农民田间学校;设施番茄;推广效果;评价  
    0
    |
    6
    |
    0
    <HTML>
    <网络PDF> <Meta-XML>
    更新时间:2024-02-27