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壳聚糖涂膜及蛋壳处理鸭蛋保鲜效果的研究
更新时间：2023-12-22
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    • 壳聚糖涂膜及蛋壳处理鸭蛋保鲜效果的研究

    • Study on the fresh-keeping effects of chitosan coating and different eggshell treatment

    • 中国农业大学学报 2004年第3期

    • DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2004.03.084     

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