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辐照金皇后瓜汁异味成分分析
辐照金皇后瓜汁异味成分分析
Analysis of off-flavour compounds in Golden Empress melon juice after irradiation treatment
- 中国农业大学学报 2004年第3期
DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2004.03.082
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