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城乡居民食物消费结构变化引致的耕地足迹及其启示
城乡居民食物消费结构变化引致的耕地足迹及其启示
Cultivated land footprint caused by the changes in the food consumption structure of urban and rural residents and its enlightenment
- “专家利用耕地足迹模型,研究1981—2021年中国居民食物消费结构变化对耕地足迹的影响,发现消费结构正由单一型向多元型转变,城乡差异缩小但仍与推荐结构有差距。”
- 中国农业大学学报 2026年31卷第5期 页码:313-329
DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2026.05.24
录用:2025-08-26
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相关作者
王瑞梅
宋莹莹
孔祥斌
赵晶
陈文广
廖宇波
党昱譞
赵振庭
相关机构
中国农业大学 经济管理学院
中国农业大学 土地科学与技术学院
北京方圆大地规划设计咨询有限公司
中国农业大学 土地科学与技术学院/自然资源部农用地质量与监控重点实验室
中国农业大学 土地科学与技术学院/国土资源部农用地质量与监控重点实验室


