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紫外分光光度法快速测定果蔬及饮料中维生素C含量的研究
紫外分光光度法快速测定果蔬及饮料中维生素C含量的研究
Study of Direct Ultraviolet Spectrophotometry on the Determination of Ascorbic Acid in Fruits, Fruit Juices and Soft Drinks
- 中国农业大学学报 1997年第5期
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