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2022年第27卷第2期
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  • 华北平原麦-玉年际轮作的土壤氮磷钾分布及淋洗研究

    赵影星, 宋彤, 陈源泉, 王彪, 刘晴, 隋鹏
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.01
    摘要:为解决华北平原冬小麦-夏玉米复种连作种植模式带来的土壤养分资源消耗的不均衡,利用渗漏池和陶瓷杯提取的方法,以冬小麦-夏玉米(麦-玉)复种模式为对照,对春玉米→麦-玉、冬小麦→麦-玉、春花生→麦-玉、冬小麦-夏花生→麦-玉和马铃薯-青贮玉米→麦-玉5种新型轮作模式的土壤养分分布和淋洗状况进行比较分析。2016—2019年试验结果表明:1)合理的轮作模式可以改善表层土壤的肥力状况。冬小麦→麦-玉模式和春玉米→麦-玉模式的土壤无机氮含量显著优于对照,比对照高出0.7~2.8倍;0~50 cm土壤有效磷含量呈现衰减的趋势,春花生→麦-玉模式和冬小麦→麦-玉模式下降幅度较小,各模式均应适当加大磷肥投入;冬小麦→麦-玉模式和冬小麦-夏花生→麦-玉模式的土壤速效钾和对照相比无显著差异,2种模式均显著高于其他新型轮作模式。2)各模式土壤养分淋洗情况不同,存在地下水污染风险。春花生→麦-玉模式的0~70 cm土壤溶液总磷和总钾浓度较高,有利于满足作物对于养分的需求;冬小麦-夏花生→麦-玉模式1 m土层以下的土壤溶液中无机氮、总磷和总钾浓度均较高,加大了地下水污染的风险。从养地和减投的角度考虑,冬小麦→麦-玉模式和春花生→麦-玉模式效果最好,但是冬小麦→麦-玉模式的养分淋失量较大,应改进其田间管理措施。  
    关键词:养分变化;淋洗;渗漏;陶瓷杯;轮作  
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    更新时间:2024-02-27
  • 糯玉米耐贮藏相关性状的主效QTL定位

    蒋锋, 刘伟杰, 陈青春, 张姿丽, 孙伟, 刘鹏飞
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.02
    摘要:为挖掘、利用玉米耐贮藏基因资源,对糯玉米组合N7×N32的216个F2单株种子进行2年的常温贮藏,并以贮藏后种子的单位质量电导率和发芽率为耐贮藏性指标,建立极端耐与不耐贮藏BSA混池。首先筛选在2个BSA混池间有多态性的引物,后在多态引物所在的染色体上增加引物,以F2为作图群体,构建分子标记连锁图谱;同时结合测得的F2 耐贮藏性状数据,利用复合区间作图法检测耐贮藏相关QTL。结果表明:1)从600对SSR引物中筛选出2对在BSA混池间有多态性的引物,分别位于第4和6染色体上;2)在第4和6染色体上增加200对SSR引物,构建有39个标记位点总长为234.9 cM的SSR标记连锁图谱;3)共检测到7 个耐贮藏相关QTL。其中,在第4染色体区间bnlg1265~bnlg1755内同时定位到2个指标的QTL(qCE-4-1和qGP-4-1),LOD值分别为19.3和18.1,贡献率分别为30.5%和25.9%;在第6染色体umc1014~bnlg1154内也同时定位到2个指标的QTL(qCE-6-1和qGP-6-1),LOD值分别为11.2和8.2,贡献率分别为15.0%和10.3%。本研究可为耐贮藏QTL的精细定位、分子标记辅助选择耐贮藏新品种提供理论依据。  
    关键词:糯玉米;耐贮藏性;QTL  
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    更新时间:2024-02-27
  • 山西省主推小麦品种芽期及苗期耐盐性的综合评价

    刘彤彤, 李宁, 魏良迪, 杨进文, 史雨刚, 王曙光, 孙黛珍
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.03
    摘要:为研究山西省不同小麦品种的耐盐性以及筛选适用于山西盐碱地种植的小麦品种,本研究以40个山西省各麦区主推的小麦品种为材料,分别在芽期和苗期对其进行盐胁迫(1.2% NaCl)处理,分析盐胁迫对小麦芽期和苗期各形态指标的影响,并利用耐盐性综合评价值(D),对供试材料的耐盐性进行评价。结果表明:除芽期根鲜重和苗期根数以外,小麦芽期和苗期的各项形态指标均受到盐胁迫的影响,但不同指标对盐胁迫的敏感度存在差异;共筛选出芽期耐盐型品种9个,占供试材料的22.5%,苗期耐盐型品种11个,占供试材料的27.5%;芽期和苗期皆为耐盐型的材料5份,分别为‘石农086’‘临糯88’‘品育8161’‘冬黑1206’‘品育8012’。本研究结果可为山西省盐碱地小麦生产用种以及耐盐性小麦的培育提供材料基础。  
    关键词:山西省;小麦;耐盐性;综合评价  
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    更新时间:2024-02-27
  • 水稻苗期耐冷种质资源筛选及耐冷性综合评价

    程露, 项阳, 逄洪波, 职铭阳, 赵宗耀, 金明, 陈强, 郑晓明
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.04
    摘要:为鉴定和筛选水稻苗期耐冷种质资源,采用主成分分析法,结合形态学和光合生理指标,对52份水稻种质资源的苗期耐冷性指标进行综合评价。结果表明,根据相关分析显示6个光合生理指标与形态学指标黄叶率之间均呈负相关关系;主成分分析将7个单项指标转换成3个相对独立的综合指标,累计贡献率达83.991%;根据耐冷性综合评价值(D),将52个品种划分为极强耐冷、强耐冷、中耐冷,弱耐冷及冷敏感5类,共筛选出‘东农4号’、‘合江4号’和‘津原85’ 3份苗期耐冷性极强的品种;回归分析表明利用该方程对供试材料进行耐冷性预测,其结果与D的结果相一致,表明此综合评价法可用于水稻苗期耐冷种质资源的筛选和综合鉴定评价。  
    关键词:水稻;耐冷性;主成分分析;隶属函数  
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    更新时间:2024-02-27
  • 不同遮光处理对马铃薯光合作用和产量的影响

    唐鑫华, 王堡槐, 马佳, 李威, 张丽莉, 石瑛
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.05
    摘要:为探究遮光处理对马铃薯植株光合作用和产量的影响,以12个马铃薯品种原原种为试验材料,苗齐后设置正常光照(CK)、单层遮光网遮盖处理(Z1)、双层遮光网遮盖处理(Z2),间隔取样测量期为14 d,分别测定叶绿素相对含量(SPAD)、荧光参数(Fv/Fm)、光合生理指标(蒸腾速率Tr、气孔导度Gs、净光合速率Pn和胞间CO2浓度Ci)、单株产量、干物质含量和单株块茎干物质质量。结果表明,遮光处理导致叶片的SPAD下降,部分品种在遮光处理下叶片提早枯萎;遮光处理初期Z1和Z2叶片的Fv/Fm高于CK,而随着处理时间的延长Z1和Z2叶片的Fv/Fm显著低于CK;除‘大西洋’外,其余品种的Tr、Gs和Pn随遮光程度加重而下降但Ci相反,Z2的Pn比CK低12.20%~82.69%、Ci比CK高11.52%~76.55%;且Z1和Z2的单株产量比CK低38.44%~100.00%,Z2的块茎干物质含量比CK低66.88%~100.00%,Z1和Z2的单株块茎干物质质量比CK低42.06%~100.00%。  
    关键词:马铃薯;光照强度;光合作用;荧光参数;产量  
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    更新时间:2024-02-27
  • 木薯种茎越冬贮藏期间适宜温、湿度分析

    申章佑, 林洪鑫, 李华丽, 周佳, 李艳英, 周灵芝, 劳承英, 韦本辉
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.06
    摘要:为明确越冬期间贮藏环境的温、湿度条件对木薯种茎生理指标的影响,设置人工气候箱(N1)、室内(N2)、室外(CK1)、岩洞内(YD)、岩洞外(CK2)、土洞内(TD)和土洞外(CK3)7种贮藏方式,分析越冬期间不同贮藏方式的温、湿度变化对木薯种茎生理指标的影响。结果表明:1)在越冬期间,N1、N2、CK1、YD、CK2、TD和 CK3的温度变化分别为0.7、11.0、20.1、1.7、24.6、2.9和20.8 ℃,相对湿度(RH)度变化分别为8.5%、23.7%、42.0%、0、65.4%、0和45.4%;N1、YD和TD贮藏期间的温度、相对湿度条件相对稳定;2)在越冬期间,木薯种茎的游离脯氨酸、丙二醛、可溶性蛋白和可溶性糖含量均表现出随贮藏时间的延长而增加,增加的速率由高到低为N1>N2>CK1;3)越冬贮藏后,贮藏质量从高到低为N1>TD>YD>N2>CK1>CK3>CK2,其中N1显著高于其余6个处理,CK3和CK2显著低于其余5个处理。越冬贮藏期间,相对适宜并稳定的温度和湿度条件可以减弱木薯种茎的生理活动,有利于提高木薯种茎的贮藏质量。综上,建议木薯种茎越冬贮藏期间的温度控制在15~18 ℃,同时将相对湿度保持在85%以上。  
    关键词:木薯;种茎;越冬贮藏;温湿度;生理;质量  
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    更新时间:2024-02-27
  • 桃不同品种对低温胁迫的生理响应及评价

    王召元, 田启航, 常瑞丰, 刘国俭, 陈湖, 李永红
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.07
    摘要:为探讨桃不同品种的抗寒性,给我国北方地区桃品种选择提供科学依据,以12个桃品种的一年生枝条为材料,研究低温胁迫(-10、-15、-20、-25、-30、-35和-40 ℃)对相对电导率(REC)、发芽率、束缚水/自由水、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度、可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸质量分数的影响,并运用隶属函数法对其抗寒性进行综合评价。结果表明:随胁迫温度的降低,12个桃品种枝条的REC变化趋势呈“S”形,半致死温度(LT50)介于-24.30~-17.88 ℃;发芽率呈逐渐下降的趋势;束缚水/自由水、丙二醛质量摩尔浓度和可溶性蛋白质量分数呈先升高后降低趋势;可溶性糖、脯氨酸质量分数呈升-降-升-降的变化趋势;12个桃品种抗寒性强弱顺序为:‘秋恋’>‘晚蜜’>‘秋燕’>‘03-49-079’>‘承德2号’>‘承德1号’>‘大久保’>‘庆丰’>‘02-13-140’>‘03-22-034’>‘春雪’>‘金奥’。综上,隶属函数法适用于桃的抗寒性准确评价,‘秋恋’‘晚蜜’‘秋燕’抗寒性强,在北方桃产区可安全越冬;‘春雪’‘金奥’抗寒性差,不建议北方桃产区引种栽培,或在越冬期间采取一定的防寒保护措施。  
    关键词:桃;低温胁迫;抗寒性;评价  
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    更新时间:2024-02-27
  • ‘玫瑰香’葡萄果实成熟过程中质地与解剖结构的变化

    贾楠, 尹勇刚, 李敏敏, 刘长江, 韩斌, 孙艳, 赵胜建, 郭紫娟
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.08
    摘要:为阐明葡萄果实成熟过程中质地与解剖结构的变化特征及二者之间关系,本研究利用质地多面分析法(TPA)和石蜡切片法,对‘玫瑰香’葡萄果实成熟过程中的质地参数(硬度、内聚性、弹性和咀嚼性)和细胞的显微结构进行了研究,并对果实基本性状进行了分析。结果表明:葡萄果实成熟过程中,果皮(表皮和亚表皮)厚度减少、面积增加,果肉细胞面积、周长和纵径增大,且均在幼果期至转色期变化幅度最大,幼果期到转色期,果实硬度和咀嚼性呈显著下降趋势、内聚性和弹性呈显著上升趋势;进一步相关分析表明,果实硬度和咀嚼性与果皮厚度呈极显著正相关,与果皮细胞面积及果肉细胞面积、周长、纵径、横径和纵横比呈极显著负相关;果实内聚性和弹性与果实解剖形态相关性同硬度和咀嚼性变化规律相反;表皮细胞厚度和果实细胞纵径与果实质地相关系数较高。综上,本研究可为解析葡萄果实成熟过程中质地变化的细胞学基础提供一定参考。  
    关键词:葡萄;果实;质地;细胞形态  
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    更新时间:2024-02-27
  • 孙洪仁, 穆尼热·买买提, 沙吾列·沙比汗, 卜耀军, 乔楠
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.09
    摘要:为给西北荒漠绿洲区紫花苜蓿测土施肥奠定科学基础,本研究采用“零散实验数据整合法”和“养分平衡-地力差减法”,对该自然区域紫花苜蓿土壤氮素丰缺指标和推荐施氮量进行了研究。结果表明:西北荒漠绿洲区生长第1年紫花苜蓿土壤碱解氮第1~7级丰缺指标为≥77、57~77、42~57、31~42、23~31、17~23和<17 mg/kg,土壤有机质第1~7级丰缺指标为≥15、9~15、5~9、3~5、2~3、1~2和<1 g/kg;生长第2年及以上紫花苜蓿土壤碱解氮第1~5级丰缺指标为≥74、40~74、22~40、12~22和<12 mg/kg,土壤全氮第1~5级丰缺指标为≥1.4、0.7~1.4、0.3~0.7、0.2~0.3和<0.2 g/kg,土壤有机质第1~6级丰缺指标为≥21、10~21、5~10、2~5、1~2 和<1 g/kg;未区分生长年限的紫花苜蓿土壤全氮第1~5级丰缺指标为≥1.9、0.8~1.9、0.3~0.8、0.2~0.3和<0.2 g/kg。当目标产量为12~27 t/hm2、氮素利用率为40%时,第1~7级土壤的推荐施氮量分别为0、90~203、180~405、270~608、360~810、450~1 013和540~1 215 kg/hm2。本研究初步建立了西北荒漠绿洲区紫花苜蓿土壤氮素丰缺指标推荐施肥系统,为该区域紫花苜蓿测土施氮提供了科学依据。  
    关键词:紫花苜蓿;测土施肥;丰缺指标;施肥指标;施肥量  
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    更新时间:2024-02-27
  • 大白母猪发情期前后唾液蛋白组学分析

    李晨雷, 齐昆龙, 刘蓥珂, 叶建伟, 李新建, 王克君, 李秀领, 乔瑞敏, 韩雪蕾
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.10
    摘要:为解决养猪生产中传统发情鉴定法工作量大、准确率低等问题,本研究以经产大白母猪为研究对象,将发情周期分为发情前3天(PE),发情期(E)和发情后3天(AE)3个阶段,分别收集口腔中唾液,提取唾液蛋白,使用Lable-free定量蛋白组学技术对3个阶段的唾液蛋白组进行质谱检测,并通过蛋白质组学定性定量软件Maxquant进行分析。结果显示:1)3个阶段共鉴定到405个蛋白质,包括149个共有蛋白和160个特异蛋白,其中有45个共有蛋白差异达到显著水平(P<0.05),PE、E和AE 3个阶段分别有54、25和81个特异蛋白;2)对差异蛋白进行 GO和KEGG富集分析,其参与主要的代谢途径包括胰高血糖素信号通路、丙酮酸代谢,内肽酶抑制剂活性和蛋白质水解调节等;3)进一步对筛选到的蛋白进行互作分析,P79263、F1SFI7、Q29549、F1SS24、Q9GMA6和Q2EN74蛋白间存在互作关系,其中F1SS24、Q9GMA6和P79263属于PE期,F1SFI7、Q29549和Q2EN74为E期蛋白。综上,本研究通过对大白母猪发情期不同阶段的唾液蛋白组进行分析,筛选到多个目标差异/特异蛋白,本研究为揭示母猪发情周期唾液蛋白含量变化提供了参考依据,并为下一步发情鉴定试剂盒/试纸条的开发提供借鉴。  
    关键词:大白母猪;发情鉴定;唾液蛋白组;蛋白互作  
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    更新时间:2024-02-27
  • 新疆动物源粪肠球菌的耐药性分析与耐药基因检测

    陈万昭, 陈月月, 易海波, 秦蕾, 徐琦琦, 吴慧敏, 夏利宁
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.11
    摘要:为了解新疆不同动物源粪肠球菌的耐药性和耐药基因携带情况,并指导临床针对不同动物合理用药,从新疆9个县区养殖场分别采集猪、牛、羊、骆驼、鸡和鸽的粪样共564份,进行粪肠球菌的分离鉴定。对分离得到的粪肠球菌采用CLSI推荐的琼脂稀释法进行11种抗菌药物最小抑菌浓度的测定,用PCR方法进行10种耐药基因的检测。结果显示:1)从不同动物中共分离得到242株粪肠球菌,分离率从高到低依次为鸡(95.2%,40/42)、猪(61.1%,55/90)、牛(35.9%,55/153)、羊(34.5%,38/110)、鸽(34.0%,34/100)、骆驼(29.0%,20/69)。2)不同动物源粪肠球菌耐药严重程度从高到低依次为牛源、猪源、鸽源、鸡源、骆驼源和羊源。242株粪肠球菌对红霉素、四环素、利福平和多西环素的耐药率均高达80.0%以上,对恩诺沙星和氟苯尼考敏感性较高,未检出万古霉素和氨苄西林耐药菌株。分离株3耐以上占84.7%,以5耐和6耐为主。3)cfr与poxtA基因未检出,分离株tetM、aac(6′)/aph(2″)、aph(3′)-III和ermB耐药基因的携带率均高于70.0%。此外,检出近年来新发现的噁唑烷酮类耐药基因optrA(9.1%,22/242)。综上,新疆不同动物源粪肠球菌呈现多药耐药率高、耐药谱广、耐药基因携带率高的特点,建议加强抗菌药物的规范使用,结合药敏试验结果,针对不同动物合理使用抗菌药物。  
    关键词:不同动物源;粪肠球菌;耐药性;耐药基因  
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    更新时间:2024-02-27
  • 禽法氏囊发育与免疫功能研究新进展

    何洋, 施红梅, 杜彦丽, 豆腾飞, 王坤, 贾俊静, 葛长荣
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.12
    摘要:禽法氏囊的结构发育与其免疫功能密切相关,二者直接关系到禽养殖业的健康发展。为了解法氏囊发育与免疫功能的研究近况,采用文献综述和归纳总结的方法,阐述现阶段法氏囊发育与免疫功能的研究新进展。结果表明:1)法氏囊发育始于原基发生,最新研究发现该过程与内外胚层均相关;影响造血干细胞向法氏囊定向迁移的具体因素尚未完全理清,但趋化因子起着重要作用,如CXCL12-CXCR4轴参与B淋巴细胞对法氏囊的定植;目前将法氏囊增龄性退化机制归咎于机体内激素水平的变化,主要为性固醇类激素、生长激素以及皮质固醇类激素,但哪种激素起主导作用则尚存争议。2)法氏囊对B淋巴细胞进行筛选的关键是B淋巴细胞前体表面免疫球蛋白的重排形式以及B淋巴细胞表面受体复合物与肠道抗原的结合情况;法氏囊分泌的囊素肽在促进B淋巴细胞增殖与分化中起重要作用,目前19种囊素肽已被鉴定;法氏囊的免疫功能易受到多种因素影响,目前常见的影响因素包括病原微生物及环境应激源,它们能以直接或间接的方式引起法氏囊结构的损伤和淋巴细胞的损耗从而引起机体的免疫抑制。针对研究现状,提出仍待解决的问题:法氏囊能与其他器官组织进行互作,但调控该过程的关键因子筛选与验证仍处于探索阶段。随着技术的发展与革新,将推动法氏囊免疫功能的更深入研究,也将为实践生产提供多维度的理论指导。  
    关键词:法氏囊;发育;免疫功能;研究进展  
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    更新时间:2024-02-27
  • 袁枫, 宋慧琦, 侯磊, 韦莉, 朱珊珊, 全荣, 王菁, 王丹, 姜海军, 刘浩, 刘爵
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.13
    摘要:为研制禽腺病毒血清4型(Fowl adenovirus serotype 4,FAdV-4)亚单位疫苗,本研究对FAdV-4的Fiber-2蛋白在毕赤酵母中的发酵工艺进行了优化。首先根据酵母密码子偏好性优化Fiber-2基因,并且构建了重组真核表达载体pPIC9K-Fiber-2。将该质粒转化至毕赤酵母GS115菌株,经不同质量浓度G418筛选获得高拷贝重组菌。随后在摇瓶中进行诱导发酵时温度、时间和甲醇浓度的优化。用优化后的条件进行发酵表达并将上清液通过镍柱纯化得到了重组的Fiber-2蛋白。最后将蛋白与ISA-201-VG油佐剂混合并免疫21日龄SPF鸡进行免疫保护性试验。结果表明:在毕赤酵母中成功且高效的分泌表达了Fiber-2蛋白,分子量约为60 ku,在摇瓶发酵中诱导的最佳甲醇浓度、时间和温度分别为1.0%、72 h和30 ℃。优化后发酵液上清中的总蛋白量约为50 mg/L,重组Fiber-2蛋白达到8.7 mg/L。SDS -PAGE和Western blot结果表明采用镍柱对蛋白进行纯化可得到条带单一且具有良好免疫原性的重组Fiber-2蛋白。免疫保护性试验显示,由优化后的毕赤酵母表达Fiber-2蛋白制备的亚单位疫苗免疫雏鸡后,可以诱导较高的抗体水平并提供高达100%的超强FAdV-4毒株(GD616)的攻击保护。本研究为进一步采用毕赤酵母表达的重组Fiber-2蛋白制备FAdV-4亚单位疫苗的研发奠定了基础。  
    关键词:禽腺病毒血清4-型;Fiber-2蛋白;毕赤酵母;亚单位疫苗  
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    更新时间:2024-02-27
  • 慕涛阳, 赵伟, 胡晓宇, 李丹
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.14
    摘要:针对传统水稻倒伏监测方法以人工进行现场测量耗时耗力且受主观影响较大的问题,利用无人机成本低廉、操作简单以及分辨率高的优势,以黑龙江省佳木斯市七星农场水稻种植基地的水稻倒伏区域为研究对象,对无人机遥感图像结合改进DeepLabV3+模型的水稻倒伏识别方法进行研究。结果表明:1)与其他方法相比,改进DeepLabV3+网络模型取得了更高的准确率和更快的识别速度;2)改进DeepLabV3+网络模型对水稻倒伏图像测试集的准确率为0.99,Kappa系数为0.98,像素准确率0.99;召回率0.99;平衡F分数为0.99;水稻完全倒伏状态识别的交并比为0.96,3种水稻不同倒伏状态识别的平均交并比为0.97。无人机搭载RGB相机载荷平台拍摄遥感图像结合改进DeepLabV3+深度学习模型可以精确地对水稻倒伏进行识别,为大面积、高效率、低成本水稻倒伏监测识别研究提供了一种方法。  
    关键词:水稻;倒伏;无人机遥感;深度学习  
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    更新时间:2024-02-27
  • 节制闸开度对分水口流速分布的影响

    李红, 王文娥, 胡笑涛, 宋禹德, 刘金良
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.15
    摘要:研究节制闸在调节分水口水位和流量时,闸门开度对分水口附近流速和泥沙分布的影响。采用梯形渠道分水口水力特性试验和数值模拟相结合的方法,对不同闸门开度下闸前主渠道沿程水深的变化规律及闸门开度对分水口附近流速的影响进行研究。结果表明:1)主渠道水深模拟值和实测值的决定系数R2、纳什系数NSE 和均方根误差RMSE分别为0.898、0.687和0.361,表明模拟值与实测值吻合度较好,模型比较可靠。2)闸孔出流时,不同闸门开度下,梯形主渠分水口处沿程水深变化规律基本一致,呈现先降低后升高再降低的规律;当来流量为20~30 L/s时,闸孔出流和堰流的临界值出现在闸门开度为9~12 cm(相对开度为0.78~0.81),即闸孔出流和堰流的分界并非一个定值,还受主渠来流量的影响。3)随闸门开度的增大,纵向流速平面分布逐渐恢复成对数型分布,且分水口处横向流速较纵向流速和垂向流速变化剧烈。4)分水口区域表层流速变化大于底层流速,随着闸门开度的增大,在越靠近分水口中心的区域流速值越小,该区域易形成漩涡与回流区。  
    关键词:节制闸;闸门开度;分水口;水力特性;数值模拟  
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    更新时间:2024-02-27
  • 干制对生鲜调理草鱼肉贮藏品质和菌群结构的影响

    田丽, 庄帅, 罗涛, 李鸣泽, 洪惠, 谭雨青, 罗永康
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.16
    摘要:针对鱼肉在贮藏过程中容易腐败的问题,采用干制的方法,将鱼片放置在干燥箱中,于50 ℃分别干燥0、44和87 min,制备对照、脱水6%和12%组,将不同脱水程度的草鱼肉装入聚乙烯袋中贮藏于4 ℃,以感官评分、菌落总数、挥发性盐基氮TVB-N、三氯乙酸TCA-可溶性肽、三磷酸腺苷ATP关联物、K值、生物胺及菌群结构为指标,对不同脱水程度生鲜调理草鱼肉贮藏品质的变化进行研究。结果表明:当脱水6%时,鱼肉在贮藏末期(第13天)TVB-N质量分数和TCA-可溶性肽质量摩尔浓度均低于另外2组,质地和总体可接受度评分以及次黄嘌呤核苷HxR质量摩尔浓度在贮藏末期显著高于对照组(P<0.05),腐胺和尸胺质量分数显著低于对照组(P<0.05);当脱水12%时,鱼肉的质地、总体可接受度评分以及HxR质量摩尔浓度在贮藏末期显著高于对照组(P<0.05),腐胺质量分数低于对照组;高通量测序结果发现,对照组的优势腐败菌为希瓦氏菌Shewanella,而脱水6%和12%组的优势腐败菌为假单胞菌Pseudomonas。综上,脱水6%组能使草鱼在贮藏过程中保持较好的品质,一定程度的干燥脱水有助于延缓草鱼肉的腐败变质。  
    关键词:生鲜调理草鱼肉;干制;理化品质;菌群结构  
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    更新时间:2024-02-27
  • 高标准农田建设全过程监管机制的构建研究

    师诺, 赵华甫, 任涛, 齐瑞
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.17
    摘要:为保障高标准农田建设实效,通过文献研究和实地调研,识别高标准农田监督管理机制现状问题,以解决问题为目标,以项目全生命周期管理理论为指导,构建高标准农田建设全过程监管体系。结果表明:1)当前高标准农田全过程、多层级监管体系不健全,监督管理公众参与不足,建后管护不到位;2)第三方评估、矿山环境恢复治理保证金、退耕还林奖励补助、农田水利社会力量参与管护等机制对完善高标准农田监督体系、质量保障制度及多主体协同开展监督等具有积极意义;3)应从资金保障、主体责任、机制体系、激励方式4个层面构建高标准农田全过程监督管理机制,为完善高标准农田建设监督管理;稳定获取高标准农田建设项目质量、进度和管护资金来源;构建职责明确、专业性强、多方参与监管的体系提供路径。  
    关键词:高标准农田建设;全过程;监督管理;机制构建;全生命周期管理  
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    更新时间:2024-02-27
  • 2000—2021年农田土壤污染领域研究进展与前沿分析

    王成尘, 田稳, 马娇阳, 保欣晨, 邓志华, 向萍
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.18
    摘要:为明确农田土壤污染的发展历程、研究热点和前沿,本研究以Web of Science核心数据库及中国知网(CNKI)的相关文献为研究对象,运用文献共被引、关键词共现和关键词突现的文献计量分析法,对农田土壤污染领域的研究历程进行了分析。结果表明:农田土壤污染领域受到国际国内的广泛关注,中美两国的发文量占全球的47.00%,体现出多学科交叉的特点;国际上,该领域的知识群组主要集中在重金属、农业灌溉、有机氯农药、富营养化、水土保持评估工具、多环芳烃、磷、聚合酶链式反应和硝酸盐等;国内研究伴随国际发展,侧重于关注重金属污染、污染评价、土壤修复、来源和防治对策等方面。因此,探讨农田土壤健康与质量提升,在保障农产品安全的基础上开发污染农田土壤利用技术,形成多学科交叉互融的全要素格局对完善我国农田土壤污染研究和应对农田土壤环境问题至关重要。  
    关键词:农田土壤污染;土壤科学;可视化分析;文献计量  
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    更新时间:2024-02-27
  • 生物炭减缓农业生态系统土壤NO排放的研究进展

    沈芳芳, 罗昌泰, 廖迎春, 房焕英, 周际海, 沈发兴, 袁颖红
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.19
    摘要:为进一步厘清生物炭在减缓农业生态系统土壤N2O排放的作用和机制,本研究基于CNKI、Springer、Wiley和Science Direct数据库,以“生物炭”、“农业生态系统”、“N2O”为关键词,搜索2008—2021年相关文献,并进行了总结和归纳。结果表明:土壤N2O可通过多种微生物过程产生,其中硝化作用和反硝化作用是主要过程,硝化细菌反硝化、硝态氮异化还原成铵、化学反硝化等非生物过程也可产生N2O;生物炭添加对土壤N2O排放影响的结论不一,多数研究认为生物炭有利于减少土壤N2O的排放,少数认为生物炭刺激了土壤N2O的排放或对其无影响;提出了生物炭减缓土壤N2O排放机制(生物炭本身理化性质的差异、生物炭影响土壤理化性质和氮转化过程);并分析了生物炭降低堆肥土壤N2O排放的潜力和生物炭促进酸性土壤的植物生产力。最后,基于上述研究提出三点展望:有必要建立生物炭特性数据库;系统性的加强生物炭在N2O减排潜力的估算;进行长期野外田间试验的必要性。  
    关键词:生物炭;农业生态系统;土壤N;2;O排放;硝化和反硝化;氮转化过程  
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    更新时间:2024-02-27
  • 姜萌, 谢臻, 张凤荣, 张天柱, 常玉旸
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.20
    摘要:为探究黄土丘陵区乡村“人、境、地”演变特征及原因,并对村庄是否迁并进行诊断分类,以陕西省米脂县为例,采用参与式乡村评估、遥感解译耕地变化等方法,在识别黄土丘陵区乡村人地系统演化特征、探究乡村衰落规律的基础上,提出因地制宜迁并村庄的诊断指标体系。结果表明:1)2001—2020年米脂县调研乡村人口流失率达54.75%,老龄化与低文化程度在村庄常住人口中所占比例分别为58.44%、72.79%;调研村窑洞空置率达51.78%,基础设施缺失,本村就医率仅25.78%,人均农业水资源量仅有39.53 m3;农业载体的耕地因撂荒与退耕还林还草减少了61.67%;2)造成上述现状的主要原因包括:黄土丘陵区农业产量低,农业生产效率水平低,人均经营耕地少,乡村生活质量差等内因;城乡就业收入差距大,农民对生活质量的追求等外因;3)围绕人口、住房、城乡关系、水资源及耕地5个维度建立迁并村庄诊断指标体系,分类结果表明迁并村庄主要是生活与生产功能较差的偏远村庄。本研究建立的迁并村庄诊断指标体系可运用于国土空间规划中的乡村居民点布局优化,为科学、有效地开展迁村并点提供参考。  
    关键词:黄土丘陵区;乡村振兴;迁村并点;村庄分类;乡村衰落;米脂县  
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  • 李欠男, 李谷成, 尹朝静
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.21
    摘要:基于绿色全要素生产率视角,采用SBM-Global-Super模型对中国2000—2017年地级市农业绿色发展水平进行测度,运用Dagum基尼系数、σ收敛和β收敛方法考察农业绿色发展水平的地区差异和收敛性。结果表明:1)农业绿色发展水平表现出波动上升趋势,并存在明显的地区差异;东部地区农业绿色发展水平均属于领先型,其他地区分布相对分散;2)农业绿色发展水平的地区差异呈逐步上升态势,东北和中部区域内差异较小,东部—西部区域间差异最大;农业绿色发展水平的地区差异主要来源于区域间差异,超变密度和区域内差异的影响相对较小;3)全国及四大区域农业绿色发展水平并未呈现明显的σ收敛和绝对β收敛特征,但存在显著的条件β收敛趋势。  
    关键词:农业绿色发展;绿色全要素生产率;SBM-Super-Global模型;Dagum基尼系数;收敛性  
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    更新时间:2024-02-27
  • 彭斯, 陈玉萍
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.22
    摘要:为了解农户绿色生产技术采用行为,推动农业可持续发展与农民增收。基于武陵山茶叶主产区634个农户调研数据,通过构建Heckman样本选择模型分析农户绿色生产技术采用行为的影响因素,并运用分位数回归模型进一步探讨技术采用行为对农户不同茶叶收入水平的影响及差异。结果表明:1)农户对品种改良、土壤改良与生物农药单项技术的采用率较高,但对所考察的3项技术的整体采用率还有待提高;2)影响农户绿色生产技术采用行为的因素存在显著差异。其中,家庭规模、务农人数比重、茶叶收入占比、技术便利性认知、亲戚朋友数量、信息获取途径均对农户是否采用技术有正向影响,年龄则产生负向影响;文化程度、技术效率认知、技术或资金支持对农户技术采用程度产生正向促进作用,但子女抚养比则相反。3)技术采用行为对农户茶叶收入的提升具有显著促进作用,其影响效应因农户茶叶收入水平的不同而表现出一定的差异性。技术采用行为对较低收入农户的增收效应显著大于中高收入农户,这有利于缩小农户间的收入差距。依据农户技术采用行为的实际状况及其对收入的差异化影响,应从提高农户绿色生产技术认知水平,推动茶叶生产集约化与规模化经营,加大技术培训与资金补贴力度等方面采取有效措施,促进农户绿色生产技术采用,强化技术的增产增收效应。  
    关键词:技术采用行为;Heckman模型;分位数回归;收入效应  
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    更新时间:2024-02-27
  • 刘慧, 张宁宁, 钟钰, 王秋霖
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.23
    摘要:为了解玉米收储制度改革以来东北地区家庭农场的经营行为,基于辽宁省朝阳市H县22家省级示范家庭农场的面板调查数据,重点从玉米种植行为的变化情况、玉米销售行为的变化情况、质量和风险意识的变化情况3个方面分析了2016年以来家庭农场经营行为的变化及其影响因素。结果表明:1)受人均耕地面积较小和土地集中连片申报要求的制约,家庭农场大部分土地需要流转,流转的土地土质较差、普遍缺乏灌溉条件,种植玉米面临较高的自然风险;2)受其他农产品市场价格波动大且常常面临销售困难、玉米出售价格呈上涨趋势、玉米种植省时省力等因素的影响,家庭农场种植玉米具有一定的刚性;3)受经营规模较小和缺乏带动能力强的新型农业经营主体等因素的影响,家庭农场仍然选择一次性将玉米出售给上门收购的小商贩;4)面对市场的不确定性,家庭农场风险意识明显增强,表现为都有购买农业保险的意愿和最关注玉米市场价格信息,但质量意识有待提高。  
    关键词:收储制度改革;玉米;家庭农场;经营行为;变化  
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    更新时间:2024-02-27
  • 崔力航, 李翠霞, 姜冰
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.24
    摘要:为了解和调整消费者对国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差,基于情景模拟实验法获取559位消费者数据,采用有序Logistic模型,对消费者的国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差及其影响因素展开实证研究。结果表明:1)89.98%的消费者主观感知到的国产婴幼儿奶粉质量安全风险高于客观风险水平,存在风险感知偏差。2)产品知识、品牌、认证标签、传统口碑、政府监管、受教育程度、职业、家庭月收入和购买经验对消费者的国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差存在显著的负向影响。3)问题经历、价格和卷入程度对消费者的国产婴幼儿奶粉质量安全风险感知偏差存在显著的正向影响。因此,在政府强化国产婴幼儿奶粉质量安全监管信息披露,增加监管信息供给的基础上,加工企业在加大婴幼儿奶粉质量安全知识科普力度,提高消费者信息搜寻和处理能力的同时,应完善国产婴幼儿奶粉市场营销策略,增强信息传递的有效性和针对性。  
    关键词:消费者;婴幼儿奶粉;风险感知偏差;影响因素;情景模拟实验法  
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    更新时间:2024-02-27
  • 李松, 赵冬梅
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.25
    摘要:为探索农业企业进入线上市场的时机决策机制,本研究基于实物期权理论框架,构建了农企线上进入时机决策理论模型,以中小型茶叶企业为研究对象,利用Python数据采集方式,获得阿里巴巴天猫会员数据库与国家企业信用信息公示系统数据库的匹配数据,使用Cox和Probit等模型对农业企业线上市场进入时机选择的决策动因进行了实证检验。结果表明:1)降低不确定性能够促进农企提早进入线上市场,体现在拥有线上经验和较高多元化程度有助于农业企业更快速进入线上销售。2)网络效应强于拥挤效应时农企倾向于及早进入,表现为农业企业在线上市场成长阶段的进入延迟时间比市场萌芽阶段要短。3)线上市场的正外部效应能够削弱不确定性对农业企业市场进入的负面作用;线上经验、产品多元化和市场发展阶段对不同规模与经营模式的农企线上市场进入时机的影响效应存在显著异质性。因此,农业企业应当注重积累网上经验和丰富产品多样性,根据线上市场发展规律,积极利用网络效应优势和规避拥挤效应劣势,并结合自身资源禀赋,以达到线上市场最佳进入时机的效果。  
    关键词:农业企业;线上市场;进入时机;决策机制;实物期权  
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    更新时间:2024-02-27
  • 李娜, 张广来, 周应恒, 武文杰
    2022, 27(2) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.02.26
    摘要:在2021年全国脱贫攻坚取得全面胜利之际,为合理、客观地评价农村“光伏扶贫”政策的实施效果,本研究基于2011—2018年中国县域面板统计数据,采用双重差分法(DID)对中国农村“光伏扶贫”政策实施的社会经济净效益进行评估,并进一步根据DID基准回归结果展开成本-效益测算。研究表明:1)在“光伏扶贫”政策下,光伏扶贫县的第二产业从业人数、居民储蓄存款余额分别显著提高10.37%、6.04%;2)更具光照优势与缺乏就业选择的西部县、自治县与深度贫困区将从“光伏扶贫”政策的实施中获得更大的社会效益福利;非自治县与非深度贫困区在实施“光伏扶贫”政策后经济效益更为显著;3)社会经济效益的产生机理源于“光伏扶贫”政策中“自有岗位+公益岗位”双重就业机会、政府财政补贴、发电上网收益、村集体定期分红以及“光伏+产业”发展模式等途径。鉴于此,为推动该政策的持续性发展,提出以下建议:多渠道保障已建成光伏电站运行可持续性;双向加强光伏扶贫宣教工作,着力调动建设积极性;因地制宜落实光伏电站建设,强化规模化建设应对能力。  
    关键词:光伏扶贫;社会经济效益;双重差分法  
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    更新时间:2024-02-27