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2017年第22卷第5期
整期封面整期目录
  • 2017年22卷第5期封面

    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.001
      
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  • 赵野, 武京伟, 袁旭峰, 张环, 朱万斌, 王小芬, 程序, 崔宗均
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.002
    摘要:为探讨纤维素原料沼气发酵中立式发酵罐易形成浮渣、进料量多容易酸败等瓶颈问题的解决途径,开发了高径比为3.5的"两相分区一体"新工艺装置,对新鲜及青贮玉米秸秆的发酵体系中上部酸化相、下部产甲烷相在微搅拌和每日定时强搅拌2种工艺下的产气效率和各种发酵参数进行了动态测定。结果表明,微搅拌条件下的原料产甲烷潜力高于强搅拌;2种搅拌强度下,鲜秸秆的产甲烷潜力均高于青贮秸秆。在立式反应器中,挥发性有机酸(VFA)质量浓度、可溶性化学需氧量(SCOD)、pH及产甲烷菌和细菌的数量上下明显分层,形成鲜明的"两相分区一体"发酵体系,实现了在同一空间的不同区域分别行使着分解产酸和产甲烷的2种功能。  
    关键词:纤维素原料;两相分区一体;沼气发酵;搅拌强度;产甲烷菌  
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  • 张新玉, 王颖杰, 刘若西, 申兵辉, 王皎月, 严衍禄, 康定明
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.003
    摘要:为探索应用近红外光谱技术检测玉米单籽粒蛋白质含量,本研究采用JDSU近红外光谱检测仪采集了205份不同基因型玉米材料的单籽粒光谱值,用常规化学法测定玉米单籽粒蛋白质含量化学值,以117个样本为建模集,拟合了玉米单籽粒近红外光谱仪扫描得到的光谱图与玉米单籽粒蛋白质含量化学值之间的相互关系,用88个样本作预测集,比较了偏最小二乘回归法(PLSR)和支持向量机回归法(SVR)2种预测模型的效果。结果表明,玉米单籽粒种子的蛋白质含量在样本中变异范围为3.48%~18.15%,平均值为10.17%。偏最小二乘回归法(PLSR)和支持向量机回归法(SVR)所建的模型预测效果基本相同,其决定系数(R2)分别为0.99和0.99,校正标准差(SEC)分别为0.32和0.32,预测标准差(SEP)分别为0.46和0.46,相对预测标准差(RSEP)分别为4.61和4.60,RPD分别为6.106和6.111。上述参数表明PLSR和SVR所建立的模型预测效果都比较好,预测值基本接近参比值,便携式JDSU近红外光谱检测仪可以应用于定量分析玉米单籽粒蛋白质含量。  
    关键词:玉米单籽粒;蛋白质含量;近红外;定量分析  
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  • 特色花生新品系营养品质解析

    付春, 张小军, 岳福良, 侯睿, 张小红, 李文均, 刘行, 张相琼
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.004
    摘要:为选育适合鲜食、口感好和营养成分含量高的休闲花生新品种,以富硒黑花生BH3、B11,花生新品系RH1309、CH01,彩色花生C3、C4、C5为材料,普通花生天府14号(CK)作对照,测定了参试花生新品系的营养品质。利用热浸提-油重法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定蛋白质含量,蒽酮比色法测定总糖含量,石墨炉原子吸收法测定硒含量和采用气相色谱法测定全脂肪酸成分。结果表明:黑花生和彩色花生蛋白质含量均高于对照,蛋白含量最高是彩色花生C4,为26.9%;总含糖量最高是C4,为6.7g/100g;BH3硒含量为0.29mg/kg,是富硒能力最强的花生,彩色花生硒含量均高于对照及普通花生。反式白藜芦醇含量最高的花生是C4,为6.23μg/g;所选特色花生材料的花生仁亚油酸含量均高于对照。黑花生BH3和B11,彩色花生C3、C4和C5的综合性状较好,是适合鲜食的花生及休闲花生的加工原料。  
    关键词:花生;品质;亚油酸;白藜芦醇  
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  • 负载量调控对杏李‘味帝’果实糖酸组分及风味的影响

    李泰山, 杜改改, 刁松锋, 韩卫娟, 傅建敏, 杨绍彬, 李芳东
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.005
    摘要:为研究不同负载量对其果实糖酸组分及果实风味的影响。采用人工疏果方式调控杏李新品种'味帝’单株的果实负载量,设置4个不同负载水平的处理及一个对照,采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同负载量下果实糖酸组分及其含量,并通过人工感官评价法对果实的风味进行评价。结果表明: 1)降低负载量可以显著提高果实纵径、果实横径和单果质量并能显著降低果实硬度; 2)同时可以显著提高总糖、蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇等不同类型糖的含量,其中总糖含量提升达40.94%。相关性分析表明4种类型的糖的含量变化呈极显著相关;3)降低负载量对几种酸的影响呈多元化趋势,其中苹果酸含量显著升高,琥珀酸含量变化不明显,柠檬酸、草酸和奎宁酸含量显著降低,T3水平下总酸含量最高,提高了26.70%;4)随着负载量的减小,T1负载水平的甜度值/总酸与对照相比无显著差异;T2负载水平时,甜度值/总酸显著提升,达到最大,继续减小负载量至T3水平甜度值/总酸变化不明显。T2、T3处理后的果实甜酸风味与对照相比发生显著变化,分别为甜、酸甜,CK与T1的风味均为酸。回归分析表明:减小负载量后,葡萄糖是对总糖含量影响最大的因素,果糖是对甜度影响最大的因素,苹果酸是对甜度值/总酸和总酸影响最大的因素。综合分析认为,在一定范围内,降低负载量可显著提升'味帝’果实的外观品质,促进4种糖和部分种类酸的积累,从而改善果实甜酸风味。  
    关键词:杏李;负载量;糖组分;酸组分  
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  • 土壤耕作层O含量对黄瓜各生育期根系生长特性的影响

    沈维, 胡德勇, 姚帮松, 肖卫华, 张立成, 黄正忠, 程峰, 阮三桂
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.006
    摘要:为研究土壤耕作层不同深度O2含量对黄瓜各生育期根系生长特性的影响,在大棚内采用不同增氧灌溉方式(A2:每2 h加氧灌溉,A4:每4 h加氧灌溉,A8:每8 h加氧灌溉,CK:不加氧处理)对盆栽黄瓜各生育期进行增氧处理。测定土壤耕作层不同深度O2含量和黄瓜各生育期的根系活力、根系农艺性状、根系健康指数等指标。结果表明:1)根系活力、根系农艺性状、根系健康指数等指标在黄瓜幼苗期表现为A4>A2>A8>CK,而初花期和结瓜期表现为A2>A4>A8>CK。2)相关性分析表明,土壤耕作层O2含量与根系活力,根系农艺性状,根系健康指数呈显著正相关,且土壤耕作层O2含量与根系各指标相关系数:初花期>结瓜期>幼苗期。由此推断,土壤耕作层O2含量对黄瓜各生育期根系生长有重要影响,在黄瓜幼苗期适量的O2更利于根系的生长,而在初花期和结瓜期充足的O2能有效的促进根系生长。  
    关键词:O;2;根系生长;根系活力;农艺性状;健康状况  
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  • 解祥学, 杜红方, 陈书琴, 汪兴玉, 刘萍, 陈东理, 王敏, 孟庆翔
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.007
    摘要:为研究蒸汽压片玉米及膨化大豆混合日粮对荷斯坦公犊牛腹泻情况、血液生理、生化指标的影响,选择39头荷斯坦公犊牛随机分为3组,分别饲喂代乳粉(MR)、一半代乳粉+蒸汽压片玉米与膨化大豆的混合精料(HMCS)、蒸汽压片玉米与膨化大豆的混合精料(CS),饲养150d,记录犊牛腹泻情况,测定犊牛血液指标。研究发现,MR组的腹泻情况最为严重,腹泻指数为59.74%,其次是HMCS组,为15.13%,CS组最低,为1.03%;犊牛血液抗氧化指标表现为,CS组犊牛的过氧化氢酶、谷光氨肽过氧化物酶、总抗氧化能力均是最高。MR组丙二醛的含量显著高于CS组(P<0.05),与HMCS组差异不显著(P>0.05);MR处理组犊牛血清中一氧化氮含量显著高于CS组(P<0.05),HMCS组的含量处于二者之间;血细胞分析结果为3个处理的白细胞、嗜中性粒细胞、淋巴细胞及单核细胞差异均不显著(P>0.05),但CS组犊牛的白细胞数、淋巴细胞及单核细胞数在数值上均是最高;血清生化指标结果为,MR处理组犊牛血清的总胆固醇含量显著高于CS组(P<0.05),而CS组犊牛血清的尿素氮、总蛋白及胰岛素含量显著高于MR组。CS组的谷草转氨酶活性、谷丙转氨酶的活性最高;CS组的IgM浓度显著高于另外2组(P<0.05)。低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白及高密度脂蛋白的含量在3个处理间差异不显著(P>0.05),但CS组的数值均是最高的。研究表明蒸汽压片玉米及膨化大豆可以减少犊牛腹泻发生,提高犊牛血液抗氧化和免疫水平,并促进血液总蛋白合成。  
    关键词:犊牛;蒸汽压片玉米;膨化大豆;血液;抗氧化;免疫  
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  • 占今舜, 苏效双, 刘明美, 詹康, 张春刚, 赵国琦
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.008
    摘要:为研究苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标、抗氧化性能和免疫的影响,选取4头装有瘘管的头胎荷斯坦奶牛,试验采用4×4拉丁方设计,每组奶牛饲喂混合日粮中分别添加0 g(Ⅰ组)、20 g(Ⅱ组)、60 g(Ⅲ组) 和100 g(Ⅳ组)的苜蓿黄酮。试验期为4期,每期24 d。结果显示:1)血清的总蛋白含量随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈二次曲线变化,出现先下降后升高(P<0.05)趋势,但其他指标没有影响;2)苜蓿黄酮组血液中的血小板数量(P<0.05)和血小板压积(0.05
    关键词:奶牛;苜蓿黄酮;血液生化指标;抗氧化性能;免疫力  
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  • 原儿茶酸在鸡组织中的残留消除规律

    肖红芝, 韩娥, 郭永霞, 李佳, 韩振海, 文鹏程, 何诚
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.009
    摘要:为研究原儿茶酸在鸡组织中残留消除规律,利用高效液相色谱法(HPLC)在260 nm处检测原儿茶酸在鸡组织中残留情况,确定流动相体积比为乙腈∶水=9∶91,用H3PO4调pH至2.5。结果表明:试验测得鸡肝、肾、肌肉、皮肤和脂肪中检测限分别为13.5、25.0、12.0和16.0 ng/g,定量限为45、85、40和50 ng/g;平均加标回收率为63.30%~102.65%,变异系数为1.01%~11.43%。以临床推荐剂量20 mg/kg(体重)口服给药,每天2次,连续5 d,肾脏、肝脏中原儿茶酸的残留量最高,皮肤和脂肪、肌肉中残留量较低。休药4 h后,各组织中原儿茶酸残留量均低于最高残留限量(肝脏1.52 mg/g,肾脏3.05 mg/g,肌肉0.51 mg/g,皮肤和脂肪3.05 mg/g)。试验结果表明,原儿茶酸在鸡组织中的残留消除较快,新药休药期的制定应根据具体情况进一步研究确定,目前初步建议休药期为0 h。  
    关键词:鸡组织;原儿茶酸;残留;消除;高效液相色谱法  
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  • 中国储粮害虫DNA条形码鉴定系统研究

    吴志刚, 李文欣, 赵紫华, 伍祎, 张涛, 曹阳, 李福君, 李志红
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.010
    摘要:为一步提升我国储粮害虫快速、准确鉴定能力,采用微软产品技术解决方案,应用SQL SERVER 2008数据库和C#编程语言,研制了中国储粮害虫DNA条形码鉴定系统(Grain Pests DNA Barcode Identification System,GPDBIS)。GPDBIS收集了我国将近40种储粮昆虫及仓储螨类的基础信息和mtDNACOⅠ条形码信息,提供了基于DNA条形码的相似度比对鉴定功能和系统发育树分析鉴定功能、基础信息查询及管理功能。GPDBIS初步应用效果显示,该系统界面友好、功能稳定,能够实现我国常见储粮害虫的快速、准确鉴定。  
    关键词:专家系统;储粮害虫;DNA条形码;相似度比对;系统发育树  
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  • 耙齿式残膜回收机收膜机构参数优化与试验

    周新星, 吴努, 严伟, 游兆延, 施丽莉, 胡志超
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.011
    摘要:针对耙齿式残膜回收机收膜率低下及漏膜严重的问题,运用Box-Benhnken的中心组合试验方法对残膜回收机收膜机构的工作参数进行试验研究,以耙齿曲率半径、耙齿入土角度、耙齿间距为影响因素,以拾膜率、漏膜率为试验指标进行3因素3水平的响应面试验。建立响应面数学模型,分析各影响因素对作业质量的影响,同时对影响因素进行综合优化。试验结果表明:拾膜率影响显著顺序依次为耙齿曲率半径、耙齿入土角度、耙齿间距;漏膜率影响显著顺序依次为耙齿入土角度、耙齿间距、耙齿曲率半径;最优工作参数组合为,耙齿曲率半径195 mm、耙齿入土角度60°、耙齿间距110 mm,对应的收膜率和漏膜率分别为94.7%、0.75%,且各性能指标和理论优化值相对误差均小于5%。研究结果可为耙齿式残膜回收机收膜机构的结构完善设计和作业参数优化提供依据。  
    关键词:耙齿式;收膜机构;数学模型;响应曲面;优化  
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  • 基于CFD-DEM耦合的揉丝机排料装置内物料运动模拟与试验

    宋学锋, 戴飞, 张雪坤, 谢军海, 杨杰, 张锋伟
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.012
    摘要:为解决传统物理方法难以对揉丝机排料装置内物料运动进行可视化研究的问题,基于CFD-DEM气固耦合法,采用RNG K-ε湍流模型及Euler-Lagrange耦合算法对揉丝机不同主轴转速下排料装置内物料运动过程、内流道气流速度分布、气流对物料的耦合力分布进行了数值模拟,并对风扇主轴转速3 000 r/min时物料运动过程进行分区域研究。结果表明:在风扇主轴额定转速3 200 r/min范围内,主轴转速2 000、2 500和3 000 r/min在模拟结束时分别排出物料数量为6 191、6 669和7 161个;不同区域内物料平均速度形成梯度分布,由大到小依次为物料出口区域(10.00 m/s)、风扇转动区域(6.00 m/s)、物料入口区域(0.87 m/s);风扇转动区域气流速度最大(峰值50.00 m/s),对物料耦合力作用最强,物料入口区域则耦合力最小;物料在入口区域内数量最多并在模拟结束时发生少量堆积,在出口区域未见回流现象发生。对模拟结果进行了试验验证,结果表明利用CFD-DEM气固耦合法对揉丝机排料装置内物料运动进行可视化研究是可行的。  
    关键词:揉丝机;CFD-DEM;耦合;物料运动;数值模拟  
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  • 马文娟, 塔娜, 五十六, 陈斌
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.013
    摘要:研究冷风挡帘结构对寒冷干旱地区日光温室内温度分布的影响。以内蒙古呼和浩特近郊农户生产中使用的日光温室为研究对象,分别对具有冷风挡帘的日光温室(试验温室)和无挡帘的普通温室(对照温室)内的气温进行连续测试,建立2种日光温室在自然通风时的计算流体力学模型。结果表明:在距地面0.1 m高度(作物冠层),试验温室在0.6~7.0 m范围内的气温显著高于对照温室(α=0.05),温差最大值为4.2 ℃,最小值为1 ℃。将近地表气温低于20 ℃的区域面积值作为评价指标,当通风口底端竖直高度为0.25 m、宽0.3 m,太阳辐射≥300 W/m2,室外风速≤1.2 m/s时,冷风挡帘最优结构参数为迎风长度0.84 m,倾斜角度76°,此时不同进口风速能满足大部分耕作区域地表气温在12:00时高于20 ℃的生产要求。  
    关键词:日光温室;冷风挡帘;结构优化;CFD模型  
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  • 刘雪冉, 胡振琪, 许涛, 朱琦
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.014
    摘要:分析2000—2010年呼伦贝尔草原土地覆盖空间分布格局、时空变化趋势,揭示生态工程实施效果,为草原的合理开发利用提供科学依据,研究方法:基于2000、2005和2010年的3期Landsat 4/5 TM遥感影像,采用最大似然法进行监督分类,得到各时期的土地覆盖分布图,通过制作不同时期不同地类间的转移矩阵,定量分析不同时期不同地类之间的相互转换结果。研究结果表明: 1)草地年均减少面积为3 063.03 hm2,与未利用土地、耕地和湿地发生剧烈转换;水域年减少面积为3 960.98 hm2,与湿地和未利用土地发生剧烈转换; 2)耕地、建设用地和未利用土地有不同程度增加;3)林地和湿地变化相对稳定。2000—2010年,由于气候、农业开发、建设用地占用等原因,造成呼伦贝尔草原水域和草地大面积减少,转换为耕地、建设用地和未利用土地总体趋势显著,总体而言呼伦贝尔草原水域、草地的生态保护形势严峻。  
    关键词:草原;呼伦贝尔;遥感影像;土地覆盖;空间分布;时空转换  
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  • 国内外矿山土地复垦质量管理对比研究

    寇晓蓉, 白中科, 杜振州
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.015
    摘要:为加快完善矿山企业土地复垦质量管理体系建设,保障土地复垦质量,促使矿山企业土地复垦规范化、标准化,积极承担企业社会责任"快还旧账、不欠新账",对比分析了国内外土地复垦管理制度对复垦质量的要求,提出我国矿山企业土地复垦质量管理存在的两个问题:一是土地复垦质量管理组织机构不健全;二是土地复垦质量管理标准缺失。在此基础上提出了我国矿山土地复垦管理制度建设的紧迫性及发展方向。  
    关键词:矿山企业;复垦义务人;土地复垦;质量管理  
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  • 人工湿地外加碳源碳溶出及反硝化效果研究

    王勇, 张宝莉, 刘灏, 程鸿宇, 吴文良
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.016
    摘要:为了解人工湿地中固体外加碳源的碳溶出规律及添加量对反硝化效果的影响,本研究选择竹子、木块和木本泥炭作为外加C源材料,在厌氧下测定3种材料的碳溶出量,同时应用于人工湿地中试试验,为人工湿地外加碳源的应用提供依据。结果表明:单位质量的试验材料C的溶出量是竹子>木块>木本泥炭,竹子、木块和木本泥炭的C溶出量均值分别达577、266 和59 mg/(kg·d);材料C溶出量随时间变化的回归曲线拟合度较高,溶出稳定。人工湿地中试试验中,添加62 kg木块为外加碳源时的湿地系统对总氮和铵氮的去除率明显高于添加31 kg木块的湿地系统。溶出试验中木块作为人工湿地反硝化脱氮的外加碳源材料促进了人工湿地对氮的去除。  
    关键词:人工湿地;反硝化脱氮;外加碳源;碳溶出  
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  • 磷肥后移与减量对水稻磷素利用效率的影响

    龚海青, 张敬智, 陈晨, 郜红建, 常江, 章力干, 丁玉宇
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.017
    摘要:为研究磷肥后移及磷肥减量对水稻产量和磷肥利用率的影响,采用田间试验,通过对比分析配方施肥与磷肥后移及减量条件下水稻磷素吸收累积量、利用效率及产量的差异。结果表明:在相同的施磷水平下,与磷肥全部基施处理相比,磷肥后移30%处理(m基肥∶m穗肥=7∶3)使水稻成熟期磷素含量提高了4.3%,磷素总累积量和净累积量分别提高了12%和25.6%,磷肥贡献率、农学利用率、偏生产力和吸收利用率提高了27.7%、33.6%、8.2% 和27.3%,水稻产量提高了8.2%;而磷肥减量30%后移30%处理和磷肥减量50%后移30%处理的水稻产量则分别减少了1.8%和6.5%,但皆差异性不显著(P>0.05)。配方施肥条件下,磷肥适当后移可增加水稻生育后期磷素含量、净吸收量和磷素累积量,提高水稻产量和磷肥利用效率;磷肥适当减量可维持水稻正常产量。  
    关键词:水稻;磷肥;产量  
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  • 高雪, 李谷成, 尹朝静
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.018
    摘要:为考察湖北极端天气事件的时空变化,采用1980—2014年逐日气候数据,并利用实证分析法研究了极端气候对水稻气候产量的影响。研究表明:1)湖北极端降水量和降水天数均呈下降趋势,极端降水事件由东向西、由南向北递减。2)极端高温呈上升趋势,表现为极端高温天数和强度增加。鄂北、鄂西易发生极端高温事件。3)极端气候类因素对水稻气候产量具有负向影响,其中,最低气温的极小值每增加1%将会使水稻的气候产量降低0.197%。白天极端高温天数对水稻气候产量也具有抑制作用,其每增加1%将会使水稻气候产量降低0.046%。因此,应加强湖北省极端天气事件易发区在水稻生长期内的气候监测和防范。  
    关键词:极端降水;极端温度;水稻;气候产量  
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    更新时间:2024-02-27
  • 姜利娜, 赵霞
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.019
    摘要:基于5省863个农户的调研数据,运用Bivariate Probit模型,对影响农户绿色农药购买意愿和实际购买行为的主要因素进行了比较研究,发现:农户绿色农药的购买意愿和行为存在悖离,愿意购买绿色农药的667个农户中,有68.07%的农户没有购买过;并且两者的影响因素同中有异,从共同因素来看,距中心城镇的距离,对政府禁止使用农药的认知,对绿色、无公害、有机产品的了解、性别对农户绿色农药购买意愿和行为均有显著影响;从差异因素来看,环境关注、购买农药时比较说明书、商家宣传、基层政府组织提供的讲座显著影响购买意愿;政府农药残留检测、参加过农药使用技术培训、价格因素、商业化程度显著影响购买行为。为此,要推广使用绿色农药应该加大农药残留检测力度,多渠道传播绿色农药信息,同时,积极推广绿色农药使用技术,实行绿色农药价格补贴政策,并建立配套的公益性的产品责任险。  
    关键词:购买意愿;购买行为;绿色农药;Bivariate probit模型;影响因素  
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  • 朱宁, 秦富
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.020
    摘要:为了解农产品价格波动背景下的农户短期生产要素投入决策,以蛋鸡为例,利用Logit模型对鸡蛋价格波动背景下蛋鸡养殖户短期生产要素投入决策问题进行了研究,结果表明:鸡蛋价格波动对部分养殖户生产要素投入决策上有影响,且在短期内调整生产要素投入可增加收益或减少损失;户主受教育程度、蛋鸡养殖收入、标准化养殖场以及合作社显著影响了养殖户短期内调整生产要素投入的决策,可通过培训、指导、参观以及继续推进蛋鸡养殖标准化、建立合作社等措施提升养殖户应对农产品价格波动的能力。  
    关键词:鸡蛋价格;生产要素;蛋鸡;Logit模型  
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    更新时间:2024-02-27
  • 兼业型蛋鸡养殖户的生产效率及其差异性分析

    李娟, 赵一夫
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.021
    摘要:针对兼业经营背景下我国蛋鸡养殖户生产效率异质性的问题,采用DEA-CLAD研究方法对兼业型蛋鸡养殖户的生产效率进行测算,并对其影响因素进行实证分析。结果表明: 1)忽视蛋鸡养殖农户的兼业经营活动会高估蛋鸡养殖户的技术效率和配置效率,低估其规模效率; 2)要素配置效率损失是我国蛋鸡规模养殖户效率损失的关键; 3)从区域角度,东北地区蛋鸡养殖农户的技术效率和配置效率最高,西部地区的技术效率、规模效率和配置效率都处于较低水平; 4)标准化养殖场,蛋鸡养殖户参加培训,户主受教育程度及养殖年限是影响蛋鸡养殖户技术效率的主要因素。  
    关键词:蛋鸡养殖;兼业经营;生产效率;DEA-CLAD模型;要素市场  
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    更新时间:2024-02-27
  • 基于饲料需求的我国饲料谷物需求预测分析

    冉娟, 王济民
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.022
    摘要:为探讨肉蛋奶生产对饲料谷物需求量,利用误差修正模型和ARIMA模型,基于1980—2013年我国肉蛋奶产量和饲料谷物消费量的数据进行预测分析。结果发现,未来肉蛋奶产量和饲料谷物需求量均呈现逐年增长的态势,2025年肉蛋奶产量将达到18 788万t,饲料谷物需求量将突破20 000万t,达到21 596万t。未来饲料谷物的供需平衡关乎我国畜产品的有效供给。因此,合理扩大饲料谷物的生产面积,提高单产水平以及适度进口、加大饲料科技投入和提高科技转化效率可能是缓解饲料谷物需求压力的有效途径。  
    关键词:饲料谷物;畜产品;供需;误差修正模型;ARIMA模型  
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    更新时间:2024-02-27
  • 基于减畜机会损失差异化的草原生态补奖标准分析

    韦惠兰, 祁应军
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.023
    摘要:为了解草原生态保护与牧户生计的不相容问题,依据牧户减畜损失来制定具有差别化的草原生态补奖标准,是实现牧户减畜与补偿对等关系的一种设计理念。以甘肃省玛曲县的草畜平衡为例的实证结果表明:当考虑牧户减畜损失后,测算得到的理论平均补奖标准为330元/hm2,而实际的补奖标准为32.7元/hm2,现行的补奖标准明显偏低;无差别的草原生态补奖标准由于未考虑不同牧户的减畜损失,导致占23.36%的未超载牧户,无需减畜便可获得37.88%的补偿金,占46.73%的超载较严重的牧户却只得到29.50%的补偿金,减畜与补偿出现明显的不对等,从而抑制了超载牧户的减畜积极性;而差别化的草原生态补奖标准由于考虑了不同牧户的减畜损失,实现了减畜与补偿的对等关系,从而解决了原有政策因偏低的补奖标准造成的低效率问题。  
    关键词:草原生态;草原生态奖补机制;补奖标准;减畜损失  
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    更新时间:2024-02-27
  • 中国农业碳排放、低碳农业生产率及其协调性研究

    田云, 张俊飚
    2017, 22(5) DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2017.05.024
    摘要:运用DEA-Malmquist模型考察中国低碳农业生产率并利用Tapio脱钩模型探究农业碳排放与其之间的协调性。结果表明: 1)我国农业碳排放总量上升趋势较为明显,但年际间也伴随一定的波动起伏;农业碳排放强度一直处于下降趋势;农用物资、稻田与牲畜养殖所引发的碳排放量均呈上升趋势,其中农用物资碳排放所占比重一直处于上升趋势,而稻田与牲畜养殖的占比均有不同程度降低。 2)1993年以来,我国低碳农业生产率增速总体偏慢,年均仅为0.80%,基于其累计值的年际变化可划分为平稳起伏、波动下降和波动上升等3个阶段;从增长源泉看,农业前沿技术进步相比农业技术效率发挥了更为显著的作用。 3)我国农业碳排放与低碳农业生产率之间的脱钩类型1993—2002年主要表现为强负脱钩和扩张负脱钩;而2002—2012年则多种脱钩状态共存但以弱脱钩为主。  
    关键词:农业碳排放;农业碳汇;低碳农业;DEA-Malmquist模型;脱钩模型  
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