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1995年第0卷第2期
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  • 压缩根瘤菌分类属性空间的聚类方法研究

    1995, 0(2)
    摘要：用系统聚类方法(R 技术),分析了性状对偶间的相似性,并结合比较检测方法的特异性、稳定性、安全性和材料来源的难易等因素,把253株根瘤菌的248维分类属性空间压缩到130。经两组抽样验证。聚类分析结果基本保持了原分类体系的主体结构。可以认为,选定的性状能够满足目前根瘤菌数值分类的要求。这不仅减少了今后根瘤菌数值分类的工作量,还有助于为根瘤菌分类、鉴定特征的标准化建立基础。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 腐马毒(Fumonisins)分析方法的研究(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：腐马素是李瑟组镰刀菌(Section Liseola,Fusarium)产生的真菌毒素,在自然界中主要污染玉米,自南非 Gelderblom 等(1988)首次报告以来,已发现有6种组份。其中以腐马素 B1(FB1)最为多见,其次是腐马素 B2(FB 2 )。FB 1的化学名称为2-氨基-12,16-二甲基-3,5,10-三羟基-14,15-二(3,4-二羧基-丁酰氧基)-二十烷。腐马素可导致猪肺气肿、马脑白质软化和鸡  
      
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  • 应用生物气候相似距对小麦矮化腥黑穗病在我国定殖可能性的研究

    1995, 0(2)
    摘要：小麦矮化腥黑穗病是一种检疫性外来危险病害,其入境潜在可能性极高。本文提出用生物气候相似距模型,采用生物地理气候指标,以国外小麦矮化腥黑穗病的流行地区之一的华盛顿州斯波坎为中心与中国各地麦区进行生物气候相似距计算,从而预测此病在我国不同麦区定殖潜在可能性程度。根据相似距计算结果,将我国麦区发生此病的危险程度划分为5个区域,即①极高危险区、②高危险区、③局部发生区、④偶发区、⑤低危险区。  
      
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  • 嫁接提高茄子对黄萎病抗性的研究(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：随着茄子保护地栽培面积的日益扩大,以黄萎病为主的土传病害的危害也日益严重。据北京十八里店乡标准化菜田统计,大棚春早熟茄子受黄萎病危害导致的减  
      
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  • 云南元江普通野生稻分化的研究:Ⅰ.形态及酯酶、过氧化氢酶同工酶分析

    1995, 0(2)
    摘要：元江普野(普通野生稻)栖生地远离栽培稻,生活周期属多年生野生稻,套袋自交后代不分离,酯酶同工酶 EST-X 位点分析显示为纯合型普野。多数形态特征分析属典型普野,未见明显的籼粳分化。同工酶分析结果则不同。酯酶上偏籼,过氧化氢酶上则偏梗。两种同工酶上表现不一致似乎表明,元江普野具有籼粳分化的可能性。元江普野在酯酶上接近南亚与东南亚普野,其过氧化氢酶又类似中国其他各省的普野,使它在追溯中国栽培稻的起源与演化上具有重要意义。  
      
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  • 我国不同地区稻种资源的铁、锌、钙、硒四种元素的含量初析

    1995, 0(2)
    摘要：分析测定了产自北京、吉林、云南、广西的115个水稻品种(品系)的糙米及其中12个品种的精米的 Fe,Zn,Ca,Se 四种元素的含量。结果表明:①115份糙米的上述四种元素的平均含量(μg·g-1 )分别为21.31,42.12,205.91,0.0621不同品种间四种元素的含量差异常很大;②不同种皮颜色的糙米间各元素含量的差异多数不显著;③产自不同地区的糙米间四种元素含量的差异极显著,广西米的各元素含量最高,北京米其次;④糙米中四种元素的含量高于相应的精米的含量;⑤稻米中 Ca,Zn 含量呈极显著的正相关关系。  
      
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  • 水稻颖花外稃表面双峰乳突扫描电镜观察

    1995, 0(2)
    摘要：用扫描电镜对普通野稻和普通栽培稻的籼粳两亚种外稃表面双峰乳突的结构作了比较观察。根据双峰距、垭深度、峰角度等特征,把双峰乳突分为两种基本类型。籼稻为锐型,粳稻为钝型,普通野稻为中间型。  
      
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  • 小麦幼穗器官中蔗糖降解酶的活性与分布

    1995, 0(2)
    摘要：小麦开花前的穗中存在三种蔗糖降解酶:转化酶(主要是可溶性酸性转化酶,SAI)、蔗糖合成酶(SS)和蔗糖-蔗糖果糖基转移酶(SST)。在小花器官中 SAI 活性最高,在穗轴和颖片中,SST 活性最高,而 SS 活性仅仅在小花中可测。一穗上不同部位小穗的酶活性不同,中部小穗的酶(SST,SAI,SS)活性明显高于上部和下部小穗。讨论了穗器官蔗糖降解酶活性与糖分代谢及小穗结实性的关系。  
      
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  • 菊芋悬浮细胞系的建立及其导管分子的体外分化

    1995, 0(2)
    摘要：利用菊芋地下块茎作外植体,在附加1.2mg·L-1 2,4-D 的 MS 培养基上诱导愈伤组织形成,经同样 MS 液体培养基培养形成悬浮系;菊芋悬浮细胞转入含5.0mg·L-1 的6-BAP、1.0mg·L-1 2,4-D 的 MS 液体培养基内.经9d 培养可使约30%～50%悬浮细胞转化为具次生壁条纹的导管分子。  
      
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  • 北京地区稻田固氮蓝藻的研究:Ⅳ.多效唑(MET)对固氮蓝藻的影响

    1995, 0(2)
    摘要：植物生长调节剂(MET)能影响蓝藻的生长、固氮活性和区系的组成。166.7×10-6 的 MET 能提高固氮活性24.9%;高浓度(≥1000×10~(-6))的 MET 抑制蓝藻生长、但未见发生致死效应;MET 对蓝藻群落组成有影响,有利于鱼腥藻而不利于念珠藻,影响大小随生态环境因子的不同而改变。  
      
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  • 研究花芽体外分化的一种简易体系(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：体外开花的研究已取得一些重大进展,这些研究所采用的外植体不同,体外诱导花芽分化的难易、分化速度及分化细胞的起源都不同,其中细胞薄层培养以其外植体体积小,内源营养物质和生长物质含量少,对外界刺激反应敏感,易于分化成为研究花芽分化的理想体系。但此法的外植体是花梗上离体的表皮和表皮下的几层薄壁细胞,其与内部组织的联系隔  
      
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  • 农林复合系统在调控大气中CO含量的作用

    1995, 0(2)
    摘要：本研究指出,农林复合系统中由于林木的存在,其固定 CO 2 的能力是单一的农业系统的1.6～2.1倍,与同面积的农作物比,林木 CO 2年固定量是农作物的2.2倍。与之相应的野外实测结果也表明,农林复合系统大气中 CO 2浓度平均比单一的农业系统低5.5～9.5mL·m-3 。研究认为,在农区积极发展农林业,因地制宜地建立农林复合系统,重视林木在固定 CO 2中的作用,是抑制大气中 CO 2过快增长,调控大气中 CO 2含量,保护碳循环稳定、平衡的一项有效措施。  
      
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  • 红富士苹果花芽孕育时期的研究

    1995, 0(2)
    摘要：以七年生‘红富士’苹果为试材,采用摘果摘叶法和不同时期喷施 GA 法 研究了苹果花芽孕育的时期。结果表明:苹果花芽孕育时期由二个不同的生理过程所组成:起动过程和完成过程。摘果处理可以判断起动过程是否完成,摘叶和喷施 GA 3 可以判断完成过程是否结束。花芽孕育起动后至完成,对 GA 3 较为敏感,这时期用低浓度 GA 3 处理就可以明显减少花芽形成,但是,GA 3 对是否起动似乎不起主要影响。本试验的‘红富士’苹果花芽孕育起动过程在盛花后34～45d,完成过程在盛花后45～77d。  
      
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  • “绿色食品”及我校“绿色食品”研究

    1995, 0(2)
    摘要：绿色食品是针对目前工业污染导致的人类生存环境恶化而提出的。1990年在我国召开的全国第一次绿色食品工作会议上,农业部何康部长宣告绿色食品工作在中国起步。绿色食品的显著特点是无污染、食用安全和品质优良;其生产过程是在特定的环境下对产地的土壤、大气、地下水、灌溉用水、施肥等诸因素进行严格的监测来完成的。这就是说  
      
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  • 马铃薯抑芽剂CIPC的抑芽效果

    1995, 0(2)
    摘要：马铃薯抑芽剂 CIPC(isoprophyl chloro-carbanilate)在刚出休眠期及采后2个月的薯块上应用都有明显的抑芽效果。在常温下141d 发芽率为10%,抑芽效果与低温贮藏的相似。CIPC 与杀菌剂混合使用可以减轻腐烂,CIPC 与多菌灵混用的效果最好。  
      
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  • 芦笋采收期间嫩茎发生和品质变化

    1995, 0(2)
    摘要：芦笋采收期间,发茎数和产量在4月21日左右和5月中旬有二个高峰,采收后期的产量和发茎数下降,次品率较高;空心笋主要在4月份发生;白芦笋的空心率高于绿芦笋。产量、茎数及地温之间呈极显著正相关,空心率与地温显著负相关。维生素 C 含量以开始采收时最低,绿芦笋的维生素 C 含量在4月26日最高,白芦笋的维生素 C 含量采收后期较高,在整个采收期间绿芦笋的维生素 C 含量始终高于白芦笋。粗纤维含量以4月份最低,以后逐渐增加。  
      
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  • 低O和高CO对草莓采后酯类生物合成的作用模式

    1995, 0(2)
    摘要：草莓(Fragria ananassa Duck.cv.Chandler)果实于采收当天分别放在:①空气;②0.25%O 2;③21%O_2+50%CO2;④0.25%O2+50%CO2(用 N2平衡)四种流动气体条件(5℃)下1～7d,以研究气调贮藏对草莓的挥发性物质和发酵性酶活性的影响。在三种气调贮藏条件下,果肉中乙醛、乙醇、乙酸乙酯、丁酸乙酯的浓度较空气处理明显增加而乙酸异丙酯和乙酸丁酯的含量下降。气调贮藏处理增加了丙酮酸脱羧酶(PDC)和乙醇脱氢酶(ADH)的活性但略微减少了醇酰基转移酶(即酯化酶,AAT)的活性。低 O 22、高 CO 22条件下草莓中乙醇的大量累积加速了乙酸乙酯的生物合成。由于 AAT 活性的降低及过量的乙醇与其他醇类化合物对相同羧基化合物的竞争作用导致其他乙酸酯类产物的减少。  
      
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  • 超滤技术对葡萄汁加工中主要芳香成分的影响

    1995, 0(2)
    摘要：选用玫瑰香葡萄品种作原料,研究了超滤技术对葡萄汁中主要芳香成分的影响。首先对目前使用的主要五种国产膜[聚砜(PS)、磺化聚砜(SPS)、圈型聚砜(PDC)、醋酸纤维(CA)、聚丙烯腈(PAN)]进行初步筛选,通过比较它们对葡萄汁的澄清程度、糖酸截留及抗污染能力,选中 PAN 和 SPS 装在国产平板膜超滤机上对葡萄汁进行澄清,采用同时蒸馏萃取(SDE)法提取浓缩芳香成分,作气谱分析。比较超滤前后葡萄汁主要芳香成分的变化,截留分子量为60000D 的聚丙烯腈膜 PAN6对葡萄汁芳香成分保留有良好效果,优于 PAN1,SPS1,SPS6。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 低糖杏酱的研制

    1995, 0(2)
    摘要：对低糖杏酱的原料性状、工艺配方、增稠剂、保存技术进行了研究,并对其感官品质和营养价值进行了评价。结果表明,以铁巴达杏和山黄杏为原料,用魔芋粉作增稠剂可以加工出质量上乘的低糖杏酱。  
      
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  • 影响豌豆茎尖可扩散型生长素含量测定的两个因素(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：生长素(IAA)是植物体中普遍存在的一种植物激素。为研究 IAA 对植物体中不同生理生化过程的调节与控制,往往需要测定植物体中的可扩散型 IAA 含量。IAA 的合成主要在分生组织和植物的幼嫩部分进行,如茎尖、芽、幼叶和种子等。但它可以从其合成部位通过极性运输向作用部位移动。人们正是利用了它的这一特性来收集并测定植物不同器官中的可  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 用聚类分析法评价亚铵造纸制浆黑液在常规肥料中的地位

    1995, 0(2)
    摘要：用聚类分析方法,对施入亚铵造纸制浆黑液、有机肥及化肥的石灰性轻壤质褐土和砂壤质水稻土的理化性质、微形态特征及生产力等方面的20多种指标进行了综合分析,明确了亚铵制浆黑液在一些常规肥料中的地位。在褐土中,亚铵制浆黑液的作用与堆肥类似;在水稻土中,作为基肥的亚铵制浆黑液对土壤系统的贡献与堆肥+N 是同一水平的。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 农林复合系统对甲烷含量的影响(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：甲烷(CH 4 )是一种重要的温室气体,它对全球变暖的贡献约占20%,在主要温室气体中占第二位。目前在对流层浓度约为1.75mL·m-3 ,并以每年0.9%的速率在增长。甲烷排放的主要人为源是煤矿、天然气和石油生产,肠发酵、稻田、生物质燃烧、垃圾、动物粪便及日用污水处理等。因此,控制温室效应气体 CH 4 的排放是目前对付全球气候变化的重要研究领域。我国科学家对稻田甲烷排放的测定与排放总量的估算已做了不少工作,但对农林复合系  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 甲基对硫磷等十种杀虫剂对棉铃虫卵和初孵幼虫毒力特点的研究

    1995, 0(2)
    摘要：采用浸渍法测定了甲基对硫磷等10种药剂对棉铃虫卵和初孵幼虫的毒力。结果表明,阿维杀虫素、氰戊菊酯、甲基对硫磷、丙溴磷、灭多威不仅对棉铃虫卵孵化有较高的抑制率,而且对初孵幼虫也有很强的毒力;硫丹甲胺磷、水胺硫磷虽然对卵孵化抑制率不高,但对初孵幼虫的毒力还是很高的。久效磷和辛硫磷对卵和初孵幼虫毒力都很差。讨论了卵的发育阶段、药剂浓度、浸渍时间与药剂毒力的关系。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 植物根际拮抗线虫的细菌筛选

    1995, 0(2)
    摘要：从北京22个菜区的27种蔬菜植物根表和根际土壤中分离出883个细菌分离物,在营养琼脂培养基(NA)平板上检测对目标线虫 Panagrellus redivivus 的致死率,得到10个最有效菌株,它们在接种24h 后(22℃下)对该线虫的致死率均在90%以上。这10个有效菌株对植物寄生线虫有很强的拮抗作用,在 NA 平板上仅6h 后就使北方根结线虫二龄幼虫、Xiphinemathornei,Trichodorus pakistanensis,Scutellonema clathricaudatum 和 Criconemoides profuses 的致死率达100%。在营养肉质培养基(NB)中培养48h 后的滤液及其2倍、6倍、和10倍的稀释液对根结线虫二龄幼虫有显著的致死作用。用10~9cfu·mL-1 的细菌悬浮液浸根后显著降低番茄的根结指数,防效达35%～82.1%。经鉴定.这10个有效菌株中8个属芽孢杆菌(Bacillusspp.),2个为不动细菌(Acinebacter spp.)。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 葡萄中甲霜灵残留分析方法研究(简报)

    1995, 0(2)
    摘要：甲霜灵(metalaxyl)是一种内吸,双向传导型杀菌剂,在我国应用已有数年历史,主要用于防治葡萄、黄瓜等农作物上多种真菌病害,其结构式见右侧。甲霜灵在农作物上施用后在农产品中的残留量一直为人们所关注。有关甲霜灵在葡萄中的残留量,国内外多采用带氮磷检  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 中国虱(虫齿)属四新种((虫齿)目:虱(虫齿)科)

    1995, 0(2)
    摘要：本文记述了中国虱(虫齿)科虱(虫齿)属四新种:角虱(虫齿)Liposcelis antennatoides,饰红虱(虫齿)L.rufiornata,雕纹虱(虫齿)L.sculptilimacula 以及中华虱(虫齿)L.sinica。  
      
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  • 海南(衤责)翅目三新种及三已知种补记

    1995, 0(2)
    摘要：记述了海南(衤责)翅目3个属6个种,其中包括3个新种(中华爪(虫责)Cerconychia sinensis,双锥新(虫责)Neoperla bicornuta,海南新(虫责)N.hainanensis)。  
      
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    更新时间：2023-12-22

  • 动物营养与饲料加工学发展现状分析及对策思考

    1995, 0(2)
    摘要：本文简要概述了动物营养和饲料加工学创立以来取得的重大历史性成就和研究现状,分析和预测了未来动物营养和饲料加工学的发展趋势及该学科新的学术生长点,提出了今后发展和研究的突破口(对策)。  
      
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    更新时间：2023-12-22
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