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八街食用玫瑰‘滇红’的优势生物活性成分分析
更新时间:2026-05-08
八街食用玫瑰‘滇红’的优势生物活性成分分析
Analysis on the superior bioactive components of Bajie edible rose ‘Dianhong’
- “滇红玫瑰类黄酮含量碾压丰花与紫枝,介绍了其在食用玫瑰功能成分领域的研究进展,云南团队验证了滇红富含异槲皮苷等关键化合物,为高值化利用奠定基础。”
- 中国农业大学学报 2025年30卷第8期 页码:1-11
DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2025.08.01
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