王志磊， 工学博士，宁夏大学葡萄酒与园艺学院副教授，硕士生导师。主要从事葡萄与葡萄酒学研究。主持国家自然科学基金地区项目和宁夏自然科学基金项目各1项，以第一作者或通讯作者在Horticultural Plant Journal、Euphytica、Frontiers in Plant Science等期刊发表SCI论文10篇。

要菲，葡萄与葡萄酒学硕士，2023年6月毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院。同年入职山西如燕酒庄有限公司，任助理酿酒师一职，主要研究方向为葡萄与葡萄酒学。

张军翔，工学博士，宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授，博士生导师。主要从事葡萄与葡萄酒学研究。先后主持国家重点研发项目课题、自然科学基金、联合基金等多个项目。获宁夏自治区科技进步一等奖1项。发表论文80余篇，主编教材2部，授权专利2项。