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鲢鱼加工副产物的酶解产物对益生菌生长特性的影响
鲢鱼加工副产物的酶解产物对益生菌生长特性的影响
Effects of hydrolysates made from silver carp processing by-products on the growth of probiotics
- 中国农业大学学报 2023年28卷第4期
DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2023.04.14
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