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不同柚品种果实总酚、总黄酮及植酸的积累特征
不同柚品种果实总酚、总黄酮及植酸的积累特征
Accumulation characteristics of fruits total phenolics, total flavonoids and phytic acid in various pomelo varieties
- 中国农业大学学报 2022年27卷第3期
DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2022.03.17
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相关作者
王蓉
朱晓倩
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相关机构
中国农业大学 食品科学与营养工程学院


