您当前的位置：
首页 >
文章列表页 >
酶解蚕豆蛋白制备多肽的工艺优化及多肽酒的发酵
更新时间：2024-02-27
上一篇|下一篇

    • 酶解蚕豆蛋白制备多肽的工艺优化及多肽酒的发酵

    • Optimization of preparation technology for broad bean polypeptide and fermentation of polypeptide wine

    • 杨希娟 ，党斌 ，耿贵工 ，刘玉皎
    • 中国农业大学学报 2013年第2期

    • DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2013.02.025     

      中图分类号：

    移动端阅览

  •  
  •  

  • HTML全文

  • 参考文献

  • 出版信息

  • 数据统计

论文导航
icon
试读结束，您可以激活您的VIP账号继续阅读。
去激活 >
icon
试读结束，您可以通过登录账户，到个人中心，购买VIP会员阅读全文。
已是VIP会员？
去登录 >

1

浏览量

8

下载量

0

CSCD

文章被引用时，请邮件提醒。
提交
工具集
  • BibTeX下载
  • Endnote下载
  • RefMan 下载
  • NoteExpress下载
  • NoteFirst下载

相关文章

面向畜禽粪便发酵的秸秆肥料化需求量估算
不同阶段肉仔鸡能量需要模型的建立
凝结芽孢杆菌产β-半乳糖苷酶条件的优化
具有抗氧化活性的猪血浆蛋白酶解产物的制备及理化特性
慢性冷应激对放牧蒙古母牛血清酶活力、蛋白代谢及血清激素分泌的影响

相关作者

杨绣娟
乔帅帅
贺雪妮
朱克白
任一哲
戴子扬
赵毅
楚天舒

相关机构

河套学院 农牧与食品学院
河套学院 水利与土木工程学院
西北农林科技大学 动物医学院，陕西 杨凌
中国农业大学 工学院
中国农业大学 资源与环境学院