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冷藏条件下鳙鱼阻抗特性与鲜度的关系
更新时间：2024-02-27
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    • 冷藏条件下鳙鱼阻抗特性与鲜度的关系

    • Effect of freshness of stored bighead carp () on its impedance characteristics

    • 朱思潮 ，洪惠 ，罗永康 ，沈慧星 ，余健
    • 中国农业大学学报 2012年第2期

    • DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2012.02.022     

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