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柿果成熟过程中可溶性果胶和单宁含量的变化
柿果成熟过程中可溶性果胶和单宁含量的变化
The change of soluble pectin and tannic during maturationof persimmon fruit
- 中国农业大学学报 2012年第1期
DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2012.01.014
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