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超滤法分离果实菠萝蛋白酶及回收果汁的初步研究
超滤法分离果实菠萝蛋白酶及回收果汁的初步研究
PRELIMINARY STUDY ON FRACTIONATE OF FRUIT BROMELAIN AND RECOVERY OF FRUIT JUICE BY ULTRAFILTRATION
- 中国农业大学学报 1989年第4期
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