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溯源追责框架下猪肉质量安全问题产生的逻辑机理与治理路径——基于全产业链视角的调查研究
溯源追责框架下猪肉质量安全问题产生的逻辑机理与治理路径——基于全产业链视角的调查研究
Logic mechanism and countermeasures of pork quality and safety problems under the framework of traceability and accountability: A survey based on the perspective of whole industry chain
- 中国农业大学学报 2018年23卷第11期
DOI： 10.11841/j.issn.1007-4333.2018.11.22
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相关作者
张徐惠群
杨暄
马丽艳
戴蕴青
相关机构
中国农业大学 食品科学与营养工程学院
海南大学 食品学院
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